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試試，或許不是逝世？
他不得不承認，這道糟豬蹄爪給他的第一眼是驚艷。
環繞其間的靈氣如看不見的空氣，絲絲纏繞著豬蹄。那種純粹、濃香的肉感，讓他覺著眼前的這些並非來自普通農場的肥豬，而是走在雲端，會在細雨清風中漫步的飛豬，有著不接地氣的高貴。
他筷子碰下了豬蹄，肉質彈糯，瑩潤似玉般透明的膠質輕輕晃動，微彈中帶著點小小的俏皮。筷子頭一動，外面的豬皮帶著滿滿的膠原蛋白，與內裡的膠質、軟肉一觸即分。
入口，嗯……嗯？！
餘潛驀地瞪大眼睛，眼底閃爍著驚訝的波光。
他看一眼豬蹄，又瞄一眼在廚房內忙碌的許唐棠，來來回回，反反覆覆，無法道盡他心底的詫異。
我草我草我草，這是神仙味道吧？！
太、太、太絕了！
在被這道菜顏值折服的時候，他就已猜到味道或許不同於以往見過的那些豬蹄，直到入口後，他徹底被它的口感與味道驚艷。
豬蹄的軟糯微彈的外皮，入口即化，濃鬱的肉香盈滿唇齒之間，內裡的膠質層帶著點耐嚼的韌勁，與軟肉鹹糯細膩相得益彰。
按理說這樣吃，一口尚可，第二口有點膩，第三口便是膩味得吃不下。
這裡酒糟的作用便徹底彰顯：
在漫長的浸泡與冷藏的過程中，濃鬱甘洌的酒糟已完全浸透肉質，從裡到外肉香的醇厚與酒糟的清爽已融為一體，後者的爽口清香徹底剔除那份肥膩感，完美地實現口感轉變。
只覺第一口是香，第二口是濃香，第三口是清爽中裹著濃香，在味蕾上歡歌起舞，喚醒食慾，叫他改變不食豬蹄的習慣。
他滿口吞肉，一塊比一塊速度更快。一份吃完之後，又去叫另一份，直到嘴角感覺粘粘的，是滿滿的膠質作用，他方覺意猶未盡。
他想起什麼，找到圈中好友，輾轉要來白燦燦微信，新增好友。對方許是正在看手機，很快透過申舊請。他飛速拍了一張只剩酒糟的空瓷碗發過去。
白碗瓷白簡約，原來清透、呈琥珀色的酒糟這會兒粘稠，似帶有奶質的渾濁感，竟有種意外的美感。
白燦燦：？
餘潛手指飛動，回覆：三界小飯館的豬蹄yyds，好絕！
白燦燦：……所以，你炫耀來了？
餘潛嘿嘿一笑，他雖有這個目的，但絕不會承認，反而問她要不要吃，可以給她寄過去。白燦燦那邊沒什麼猶豫，瞬間甩來地址。
他手握地址，心情莫名愉悅，不覺哼上小調，找許唐棠打聽如何郵寄一事，當得知這種食物暫無法實現快遞時，如遭雷擊，恍然清醒，發覺自己剛竟在做傻事。
他和白燦燦明明不熟，竟然已像老友般交換地址、互相快遞，離譜！
更離譜的是，若不是無法郵寄，他全沒發現有何不對。
明明當初上去搭訕的時候，他糾結再三。
他們八桿子打不著關係，且他一貫聽說白燦燦高冷傲氣，不將人看在眼裡，尤其看不慣他這種靠錢砸進圈的混日子咖，好像他們這種人骨子裡自有一種傲慢，像是這世間沒有錢做不到的事，如果真的有，那一定是錢不夠多。
他尤記之前聽聞這種說辭，胸膛氣得起起伏伏，自覺白燦燦這種人也是骨子裡帶著傲慢輕蔑，有實力不假，卻會惡意揣測那些實力不足的人。
他只是實力不足，但他有在努力，也不會去要一些與實力不相匹配的資源，以彰顯金錢的無所不能。
所以，他看不慣白燦燦。
討厭她的一桿子打死，以及以偏概全。
可不想，有朝一日接觸，竟然……與想像完全不同。
