第61章：養家餬口的能力 (第1/6頁)
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連吃十幾顆豆子，陳長海這才戀戀不捨的放下蓋子。
扭頭又咂巴一下嘴，對大蛋說道：“對了，你還有啥做的好的，一塊我嚐嚐。”
——這可真是一個寶藏大蛋。
大蛋也高興。
——黃豆醬才值幾個錢啊？
這年頭，黃豆可比大米白麵要便宜的多。更何況做醬又不需要放什麼貴的東西。
至於其他還有沒有……
那可太多了！
廚房兩排大小罈子罐子缸呢！
大蛋挨個開啟來：
“鍋巴，嚐嚐？”
陳長海拿手捏了一塊——
“酥脆，還挺有嚼頭……回味有點甜還很香，挺耐吃的啊這個。”
他驚奇地打量著手裡的鍋巴：
“你這裡頭填的啥？吃著跟一般賣的零食不一樣。”
大蛋實話實說：“麥麩，米糠。”
要不是他姑太挑嘴，這些材料也不至於被逼到這份上。
陳長海：……
他倒是倒賣過一批這玩意兒給養豬場。
“但這東西剌嗓子啊，都是殼兒打碎的，能吃嗎？”
“能啊。”
大蛋信誓旦旦。
“先煮，煮的化了再打碎，跟別的料混合在一起……”
“我裡頭有大米呢！”
可不嘛，一鍋大半都是糙米，就加那麼兩把白米。
不是粗糧，哪來的嚼頭呢？
至於別的，那他肯定不能說——這都是自己琢磨出來的秘方。
陳長海眼神複雜，手裡拿著鍋巴，不知該不該咬下去。
但轉瞬他又驚喜起來——
“這本錢多低呀，配剛才的黃豆，絕了！”
“大蛋啊，做多點，回頭搞不好你比大丫掙的還多呢。”
大蛋也驚喜極了。
他心想，他姑挑嘴對他的磨礪和能力的提升，那可太強了！
這城裡人，果然是油水吃多了，挑著最便宜的兩樣贊來贊去。
陳長海放下壓力，又摸了一塊更大的鍋巴在手裡慢慢的嚼，一邊還期盼的看著他：
“還有嗎？”
大蛋琢磨著哪樣最便宜，手裡又掀開一個罐子——
“醃翠李。”
不是用糖醃的，而是用辣椒麵兒和米粉等調料一起醃的。
李子的是附近的山上摘的。
由於太酸了，在樹上掛著，年年都沒人摘。
大蛋也不知道這玩意是咋吃，但是家裡人多，看到能進嘴的不扒拉兩下，他不舒服。
就乾脆全搞回來了。
本來琢磨著要不要用糖醃的，誰知那段時間姑老在喝加了冰糖的涼茶，糖都是高價糖，於是就不捨得了。
相比之下，辣椒麵米粉什麼的，那可比這便宜的多！
甜的不行，就鹹的辣的，試唄！
他可能真有天分，如今這裡頭擺著的這些小吃，全都是成功了的。
別說，一開始他們都不太想吃——酸李子用辣椒麵配，這是什麼搭配啊？
本地都只做蜜餞的。
只有姑信任他，勇敢嘗試，這一下子，家裡頓頓都得端一點出來。
畢竟，吃多了牙酸呢。
陳長海：……
別說吃多了牙酸，他光看一眼，再聽大蛋講一講，都覺得牙根有點軟。
但是……
“我嚐嚐。”
一顆李子被放進口中，先是果子的清香，隨後是外頭那層配料的刺激，最後牙齒咬下，又酸又清新的汁水迸濺而出，融合了外頭那一層配料。
