第18章 千里香餛飩 (第2/2頁)
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許的澱粉，會更加勁道。
餛飩皮更薄一些，切成四四方方的，加了鹼面的餛飩皮吃起來更加正宗，味道也更好。
包餛飩有很多種包法，她之前學過的是對角線對摺，再從反面把兩個尖角粘到一起，老家的叫法是叫抄手。
但現在她也不想去用那種方法，比較複雜，索性包好餡料之後隨意一捏，一個長得像福袋一樣的餛飩就捏好了，速度快得多。
湯頭是用豬棒骨和雞架一起燉出來的，打去浮沫之後備用。
碗中放入幹紫菜、蝦皮和蔥花，用湯一衝，香味就出來了。
再把煮好的餛飩放進去，往上面加入兩勺靈魂黑蔥油，這碗餛飩也就算是做好了。
廚房裡的人倒是多，都等著自己能吃到第一碗。
這碗餛飩實在是太香了，簡直要把人的魂兒都勾去。
張九秋往自己的那一碗中加了醋和辣椒，她更加喜歡酸辣味，可能是受老家的口味影響。
李不晚也學著她的樣子，往裡面倒了少許的醋和辣椒，喝起湯來就像開啟了新世界的大門。
酸辣絲毫不影響湯的鮮美，餛飩皮薄餡大，肉餡鮮嫩多汁，一口咬下去，竟然有湯汁爆出來。
很多人都沒有吃過紫菜的，這第一次吃，竟然被蝦皮和紫菜鮮掉眉毛。
眾人很是驚喜！
唯一不高興的可能是這會兒在廚房外面聞味兒的傅憶安和周昭昭吧，雖然他倆看起來都很想嘗一嘗，但是高傲的自尊心是不會允許他們這麼做的。
怎麼會為了一碗餛飩，拉下臉來了要呢？
蔡元修偷偷混在弟子堆裡，拿到了一碗餛飩，雖說確實很燙，但是真的十分鮮美，可能是他這輩子吃過最好吃的東西了。
簡直要老淚縱橫。
就算蔡元修不幸被弟子認了出來，還是端著餛飩坐在膳堂大快朵頤。
傅憶安的追隨者們都餓的發慌，這群人佔著食堂，讓食堂的老伯們沒有地方做菜，這簡直忍無可忍！
張九秋不以為意。
“你們要吃，就花錢買唄，今天食堂只供應餛飩，我還給餛飩取了名字，叫千里香，香飄千里，饞死你們！”
傅憶安把頭扭了過去，儘量憋氣：“不就是一碗吃的，能好吃到哪裡去，我們走，昭昭師妹。”
余光中傅憶安瞥見蔡元修也坐在這裡，還吃的很歡。
傅憶安皺了皺眉。
蔡元修這個老古板，最是不喜歡張九秋這種不守規矩的人，怎麼會主動過來吃她做的東西？
他走了過去，大聲高氣地喊：“我就說張九秋做的東西有毒，竟然敢誘惑長老！”
好多人這才發現蔡元修坐在角落裡捧著碗偷偷吃。
不需要張九秋說話，潘淺淺主動站出來：“這麼好吃的東西，就算下毒了我也心甘情願，更何況我們秋秋師妹人美心善，這一頓餛飩她出了這麼多力，沒收一顆靈石，你居然還汙衊她下毒，真是最毒男人心！”
眾人你一句我一句噎得傅憶安百口莫辯。
這時蔡元修突然站起來，朝張九秋的方向走去。
