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話，只怕要說佐料放的適配度。
多一分，少一分，都會影響其中口感。
好在周嬸天賦極高，她如何說，周嬸就如何放，很快便拌了一盤涼拌豬頭肉出來。
姜雲錦嘗過味道，忍不住衝著周嬸豎起大拇指。
“很好吃，等下午的涼拌菜，就按照這個法子做！”
“好嘞姑娘，你就放心吧！”
周嬸被自家大姑娘誇讚了，嬌笑一聲，捂著臉頰走到一旁忙碌去了。
姜雲錦命丫鬟端著涼拌豬頭肉來到了前院。
姜家一瞧，竟然又有了新鮮美食，一時間又沒有忍住，紛紛圍了上來。
姜雲錦簡單介紹了幾句，便跟著姜老大急匆匆離開了。
此行去莊子，姜雲錦也只帶了一名丫鬟，由姜老大駕著馬車直奔莊子。
莊子同村子不遠，但駕著馬車也要一刻鐘左右。
馬車剛停下，接到訊息的許管事，從莊子裡急匆匆而來。
“大老爺，大姑娘，你們可算是來了！地裡的稻苗長勢極好，只是不知何時能插秧！”
許管事擦了擦額角冒出的汗珠，原本這幾日打算去京城一趟，為得就是問問這事，沒成想人竟然來了。
“我們先去田裡瞧瞧再說。”
姜老大沉聲道。
說完，便率先走在前面，朝不遠處的田地走去。
他還未看過實際情況，不敢妄下定論。
很快一行人來到田地邊，瞧著長勢極好的稻種，面上都是掩蓋不住的激動，只不過…
當幾人來到旁邊的溪流旁時，臉上的笑意瞬間收斂了起來，甚至還有幾分苦惱。
“大老爺，這幾日也不知怎麼了，溪流一下子變少了不說，有些地方還露出了河床，即便是沒有露出的，也都飄蕩著一股惡臭，不似之前那般清澈見底！”
許管事一說起這事，就覺得十分頭疼，他也派人查詢其中緣由，可都是一無所獲。
“這條河是通往何處？”
姜雲錦仔細瞧著眼前的溪流，順著她的位置望去，只覺得看不到頭。
“這條溪流原是沒有，後來被丞相大人買下，開採土地，又從護城河挖了一條水道，專門用來灌溉土地，此處通往的是前面不遠處的一個湖泊。”
“溪流是活水，不通的地方在護城河那邊…”
許管事說到這裡欲言又止。
若是從前在丞相大人手中，他們便可以憑藉丞相府令牌，直接前去檢視。
如今他們新主子一家都是白身，往常的法子自然是行不通的。
許管事不知姜雲錦同刑獄司的關係。
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