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聽完黃老邪說的一通屁話,李歡就打定了主意。
那桶泥鰍可千萬不能給他霍霍了。
野生泥鰍個體偏小,偏細長,顏色也偏黃,食性雜,不挑食,但不會吃人工飼料。
人工養殖的泥鰍個體一般都稍大一些,顏色偏黑,吃的都是人工餵養的飼料,不會亂吃別的食物。
二者的肉質和營養價值等都沒法相比較。
現在城市裡一般的酒店根本就吃不到野生的泥鰍,大多都是人工飼養的。
而且人工養殖的泥鰍很好分辨,一吃就吃的出來,野生泥鰍的肉質鮮嫩,絕對算是一道美食。
而人工養殖的泥鰍肉質卻很柴,比較鬆散,有點味同嚼蠟的感覺,根本沒有一點美味可言。
這黃老邪估計以前吃的都是人工養殖的泥鰍,也認不出來野生泥鰍。
所以才會說出這種毫無常識的話來。
但老何和彭彭等其他人顯然也沒有這一類的知識,聽黃老邪那麼一說,竟然也當真了,估計還覺得他學識淵博。
休息了一會兒,又繼續開始錄製。
其實也沒啥素材可拍的,主要就是黃老邪在廚房擺擺造型,幾人在邊上吹吹水,聊聊天,就可以剪輯下來當做素材了。
不過雖然是綜藝節目,但還是很考驗演技的。
就比如老何,那演技連李歡都感覺之前有點小瞧他了。
黃老師在那燉著豬腳,老何就在一邊閉眼搖頭晃腦起來。
“李歡,你這個泥鰍這麼髒,怎麼處理?要不給它倒掉放回去吧?”
黃老邪瞄到一旁桶裡面的泥鰍,有些不知從何入手,所以故意說要倒掉。
李歡一臉懵逼,你玩我呢?
這可是辛苦一早上的勞動成果。
“黃老師,還是我來處理吧。”
李歡趕緊過去護住那桶泥鰍,“這些泥鰍現在確實不太乾淨,要用水養一段時間才行。”
“但是也不是沒有別的辦法,一會我挑一些出來處理掉內臟就行,剩下的你們可以放著先養著,過幾天就乾淨了,內臟都不用去除。”
一旁的老何也覺得倒掉可惜,也連忙附和李歡道:“是啊,那要不這些泥鰍就交給阿歡來處理吧,正好咱們也嚐嚐他的手藝。”
李歡點了點頭,“而且這野生泥鰍可是大補之物,一會兒黃老師和何老師你們可以多吃點。”
“哦~真的嗎?”
一旁的彭彭聽到大補二字眼神一亮。
李歡瞥了他一眼,笑了笑,“你就算了吧,你連女朋友都還沒有。”
“額......”
聽到李歡的話,黃老邪也沒再說啥。
中年男人哪能拒絕得了大補這兩個字?
就連一旁劇組的工作人員看著那些泥鰍目光都火熱了起來。
接著李歡便從桶裡撈出一半泥鰍來,做一盤香辣泥鰍,再燉一碗泥鰍湯,應該夠了。
野生泥鰍體型大小都有,大的直接去除掉內臟,小的就不用管了,處理好之後燙掉外面一層黏膜就行。
.......
晚上錄製中。
黃老邪搗鼓出了滿滿一桌子菜,還有李歡做的泥鰍湯和煎泥鰍。
老何:“哇~哇~哇~!這味道~,也太絕了吧!”
子風:“太香了!”
彭彭:“黃老師做的菜,光是看著就是一種享受啊~”
三人表演完,就連一旁的莊達飛看著那一盆豬腳也忍不住嚥了咽口水,色澤看起來確實很好吃的樣子。
素材這不就有了嘛,鏡頭對準幾人就是一套大特寫。
接著節目導演還給李歡使了使眼色。