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顧南簫坐在樓上雅間裡,金戈幫他摘下了披風。
這是他常來的房間,不知是不是梅娘提前吩咐過,每次他來南華樓,夥計都會帶他來這個雅間,就像是專門給他留出來的一樣。
雖然是再熟悉不過的房間,可顧南簫幾日沒來,便忍不住到處看了看,似乎這樣才能讓他心安。
靠牆的案几上依然擺放著顏色素雅的花瓶,正值寒冬臘月,梅娘自然不會花高價去買暖房裡的鮮花做裝飾,此時花瓶中插著幾支金燦燦的幹蘆葦,似是隨手插成的,卻高低相間,錯落有致,給房間添上了幾分亮色。
泥爐中炭火燒得正旺,上面的茶壺咕嘟嘟冒著泡,室內升騰起淡淡的茶香,讓人聞著便不知不覺放鬆下來。
紅檀桌上鋪著平整潔淨的細麻布,此刻桌上只有一套青瓷碟碗,卻已經使人開始盼望稍後就會到來的美食。
這屋子不大,卻佈置得溫馨無比,傢俱擺設都是尋常之物,遠非靖國公府那般寬敞華麗,可顧南簫卻更喜歡這樣的小小房間,只是在其中靜坐一會兒,就覺得一路的疲乏都漸漸散去了。
不多時,一道道菜餚就端了進來。
依然都是他平時愛吃的口味,顧南簫只看了一遍,視線就落在了那一大碗香菇燉雞上。
金戈望向他視線所及,便主動上前,盛了一碗雞湯出來。
眼前的雞湯呈金黃色,上面飄著淡淡的油花,幾片被切得薄薄的香菇靜靜漂浮在湯麵上,彷彿一片片落下的嬌柔花瓣。
經過長時間的燉熬,雞湯的香味已經被完全激發了出來,再混合香菇獨有的氣味,更是香氣四溢,令人垂涎。
顧南簫深深吸了一口空氣,只覺得從鼻端到胸腔全是這誘人的香味,連口水都忍不住泛了出來。
他拿起湯匙,舀了一勺雞湯放入口中。
溫熱微燙的雞湯,甫一入口,便覺得又滑又香,滋味醇厚無比,卻又一點兒都不油膩。
連著喝了幾口雞湯,顧南簫才覺得自己的胃口終於活了過來。
這些日子在外頭風餐露宿,除了出發那日喝過梅娘送的羊湯,接下來的日子簡直不堪回首。
他一向是個寧缺毋濫的性子,不愛吃的食物,他寧可餓著肚子,也不肯吃上一口。
以往在食材豐富的京城裡,他都很難找到合口的食物,一到了外頭,成日都是皇宮裡那幾個廚子翻來覆去做的精緻膳食,或是新鮮打來的野味,那些野味不是做成了血淋淋的燒烤,就是燉煮成大塊的肉,以保留野物原始的味道,他哪裡吃得下。
那幾個廚子一心要服侍好皇上及幾個皇子,又都是知道顧南簫那難伺候的脾性的,哪裡顧得上好好伺候他,要不是太子記掛著怕他吃不好,三天兩頭叫廚子和隨從依著顧南簫的口味做幾樣清淡小菜,只怕他這些天連一口正經的飯食都吃不上。
饒是如此,他也不過是勉強混個囫圇飽罷了,要說享受美食那是萬萬不可能的。
待回了京城,他連家都沒回,幾乎是馬不停蹄地來了南華樓。
直到吃上這一碗雞湯,他才覺得渾身通泰,餓了許久的脾胃無比舒服,整個人都熨帖起來。
不知不覺,顧南簫把這一碗雞湯都喝光了。
這次不用金戈動手,他又給自己盛了一碗。
這裡面的雞肉是他親自獵到的野雞,比尋常家養的雞肉更多了幾分獨有的鮮美,配上那香菇的香味,更是濃香無比,滋味十足。
他整整喝了兩碗雞湯,才開始慢條斯理地吃其他的菜。
糖醋魚酸甜可口,很適合做開胃菜。
八寶菜清爽解膩,剛好可以調理一下他連吃了數日點心和烤肉,正覺得膩煩的口味。
海米白菜又鮮又嫩,佐飯正
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