第71章 蠍子蜈蚣 (第1/2頁)

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“給我吧！” 楊氏不知從哪兒找來一根細藤條，將其中一頭繫了個結，然後一個一個的從蘑菇柄的位置，將笑笑剛採的菌菇給穿了進去。 笑笑看著她這串項鍊般的操作，佩服不已。 果然啊，勞動人民的智慧不可小覷。 既然能帶回去，笑笑找蘑菇也更用心了。 奈何，翻了半天松針，也就找到了十來朵，卻再沒有一叢一叢的了。 不過，這也足夠讓笑笑高興的了，回去之後，又是一頓美味佳餚！ 母女倆心滿意足的拎著松花和松菇回家，路上還摘了一把金剛藤芽，算是滿載而歸了。 到家得時候，常家老宅的院子裡，已經堆了有上百斤的各種竹筍了，堆在地上老大一堆。 大多都是村裡人抱著試試看的態度拿來賣的，基本上都沒扒皮。 此時的六虎正在整理賬本，見兩人回來，忙獻寶般的將賬本捧過來給她們看。 “娘，么妹，我今兒收了兩百多斤的竹筍，都是剛打的，又嫩又新鮮！” “嗯，辛苦了，晚上給你做好吃的！”笑笑接過賬本隨意的翻了一下，就皺起了眉頭，太亂了，但勉強也能看懂。 “么妹，咱收這麼些個竹筍，真的能賣掉麼？” 六虎看著地上的一大堆，有些不太自信，今兒因為是頭一天，挖筍來賣的都是村裡的孩子，等孩子們賣了錢回去一說，明兒肯定會有更多的人來賣筍。 “現在不賣！”笑笑搖了搖頭，“晚些七哥回來，看看酒樓那邊要多少，咱先做酒樓的手剝筍，再挑一些個頭小的，嫩的，做酸辣筍，剩下的全部做成筍乾！” “哦！”六虎點點頭，沒有再多問什麼，么妹怎麼說他就怎麼做唄。 現在的么妹，可不是以前那個只會耍小脾氣的么妹了，聽她的，總不會錯的。 六虎見她手裡拎著一籃子的東西，忍不住好奇的問，“你手裡拎的是什麼？” “松花，回頭給你們做好吃的！”笑笑將籃子遞給他，“找個東西把它曬一下，小心些，別把粉都搞掉了。” 六虎將信將疑的接過籃子，楊氏也將手裡的一大串松菇遞給了他，“這個拿去廚房。” 六虎接過東西，嘴裡喃喃道，“松花還能做好吃的？” 笑笑看著六哥的背影，好笑的搖了搖頭，蹲下來扒拉竹筍。 楊氏也在旁邊蹲下，地上的竹筍大小長短不一，但村裡人都還算實誠，沒有拿那些太老的來，六虎也還算細心，將各種品類的竹筍都分開放著。 笑笑認識的竹筍種類不多，索性默默地利用系統食物鑑別功能，才將面前的幾堆竹筍認全。 如今笑笑的廚藝技能，也已經升到了中級，加上中級的食物鑑別，總能將找到最適合的製作方法，從而分配好食材。 常家衝附近最多的是班竹筍、雷筍以及水筍和毛竹筍。 “笑笑，這麼多竹筍，你打算怎麼弄？” 楊氏看著這一地的竹筍，有些頭疼，她忽然有些後悔一時腦熱答應收竹筍了，這才是第一天，就兩三百斤了，後面只怕會更多。 笑笑只稍微一想，便做出了決定。 “這種雷筍，個頭不大不小，肉也厚，做手剝筍挺合適的，這個班竹筍就做成幹筍，水筍和毛竹筍搞幾個大罈子，淹了做泡椒筍或者是脆筍，總歸不會浪費的。” 楊氏見她這胸有成竹的樣子，總算放心了些，當下說到，“你說要怎麼做，娘安排你幾個哥嫂來幫忙。” 笑笑也沒客氣，當下便說起了做這些的步驟。 雷筍暫時不用扒皮，挑出來好看的，將老皮剝掉，靠近根的老肉切掉，洗乾淨備用就行。 班竹筍和小竹筍卻都是要扒皮的，會比較麻煩些。 所以，今兒笑笑也只打算處理這些雷筍，剩下的有空再說。 楊氏見此二話沒說，去叫了正在村裡玩鬧的幾個孫子孫女過來幫忙挑揀。 五郎領著幾個弟弟妹妹笑嘻嘻的進了門，歡快的跟笑笑打招呼。 他們現在最喜歡的就是小姑姑了，因為只要跟著小姑姑，就一定會有好吃的。 孩子們手裡都抓著半截竹筒，六郎賊兮兮的拿給笑笑看。 “小姑，小姑，你看我抓到了什麼！” 笑笑探頭往竹筒裡一看，渾身起了一層的雞皮疙瘩，因為竹筒裡面竟然是密密麻麻的蟲子。 不用看