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你不是愛吃福滿樓的幾個菜嗎?我特意去打了包。這位就是你新招的徒弟周進吧?果然是一表人材。
楊局長好!
叫師兄!
楊傳林故意板起面孔。
師兄
哈哈,師弟。難怪老爺子如此喜歡你,這一年,不下唸叨了你十次。聽得我都有點妒忌了。
楊傳林雖然年近退休,卻是個玩童的性子。年前,組織部門找他談了話,他就從省體育局局長的位置上退了下來,做巡視員。所謂巡視員,說白了,就是領導的待遇你享受著,其餘的事,就不要過問了,上班,你愛來不來。
楊傳林和周進繞嘴的功夫,老爺子已經在餐桌邊坐下了。先盛了一碗西紅柿蛋湯,一口氣喝了下去,讚不絕口。
江南人做湯,是清湯。就拿西紅柿蛋湯來說,江南人,裡面放的是清水。而北方人,是渾湯。這道西紅柿蛋湯,同樣是放西紅柿、雞蛋、榨菜、木耳,但是,起鍋時,加點白醋和水澱粉勾兌,湯就變得有些渾了,最後再加點香菜末。這道湯,酸酸的,特別開胃。
見老父親吃完一碗,又盛第二碗,楊傳林也忍不住了,盛了一小碗,果然是別有風味。
所以,張佳密做了四菜一湯,這道湯是最先見底的。再嘗其他菜,老爺子,也是連豎大姆指。他一個人住,平時懶得做菜,都是到學校食堂去對付。偶爾自己也做道把道菜,手藝卻實在不敢恭維。今天難得有這麼多人陪他吃飯,又新收了徒弟,老太爺食慾大開。
哎,爸,你別隻顧著吃啊。今天這麼高興的事,你那個存貨是不是拿點出來,弄兩盅?
你呀。我曉得你惦記不是一兩天了。
老爺子又起身鑽進書房,不一會,拿了一個用紙包著的酒瓶出來。把紙撕開,赫然是一瓶茅臺。周進接過來,在瓶身上找了找,上面印的生產日期,竟是1956年,距今43年。
趁著今天周進在這,把它喝了,也省得你天天惦記。
張佳密迅速從廚房拿了三個玻璃杯。又把楊傳林帶過來的菜盒,放在微波爐裡熱了熱,端了上來。
周進啊,你今後有什麼打算?
我的初步打算,是繼續回電視臺上班。但是,目前手上還有些事情沒有處理完。過了春節再說吧。
也好。實在不行,我乾脆給你在省體育局謀個差事。雖然進不了編,但是,總算有個拿工資的地方。
謝師兄,不過,等我撐不下去了,一定找師兄幫忙。
一瓶瓶40年的茅臺,揮發了差不多一兩,其餘的,老太爺喝了差不多一兩,其餘全被周進和楊傳林平分了。周進喝不出個好孬,但是,楊傳林,喝一口,誇一口,最後還仰著頭,把杯子放在嘴上面爽子又爽。
看你那饞樣,又不是沒酒嘴,至於嘛?你家裡茅臺少了?
家裡茅臺不少,但是,40年的茅臺沒有。這樣,爸,你這還有幾瓶,你全拿出來,我拿一箱,換你一瓶。怎麼樣?還是你上算。
你想得美!不換!
老太爺故作生氣地說道。
周進看著他們爺兒倆鬥嘴,不禁覺得好玩。這父子倆,都沒個正形。一個八十多,一個快六十,還保持著一顆童心,實在是難得。
楊傳林一眼又瞄到了周進帶過來的運江包子和小吃刮。
爸,這運江包子,我要帶一箱走。你兩箱呢,吃不了。
我吃不了,是我的事,不勞你操心。
還有那大麒麟閣的小吃,我要分一半。我那老太婆,就是你那兒媳,最饞這個。
既然是我兒媳婦要的,那可以考慮。
哎呀,是我帶少了。過兩天,我再來。下回多帶點。
帶什麼帶?有句話叫過猶不及