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投來打量的目光。
「這是什麼?」
「杯裝櫻桃蛋糕。」年輕人意氣風發,全場的目光都集中在他身上,頭上金毛閃閃發光,「我生日的時候,母親會買這樣的蛋糕給我吃,我們買不起大蛋糕,在我看來這麼小小的一杯就已經是慶典級別的佳餚,所以今天很衝動地就做了這個。」
五名評委都寂靜了片刻。
「這是你心裡的慶典,所以今天也謝謝你能讓我們嘗到。」突然說話的是廚師協會會長樊簡大師,算是五人中資歷最深的,他這一開口,所有人都肅然起敬。
「蛋糕底層是蛋奶凍,其上有巧克力刨花和櫻桃果。很不錯的搭配,味道在口中的變化也很豐富,我覺得你的作品真的配得上95分。」他的評分一出來,原本自信滿滿的周師傅就瞬間萎了,樊大師比薛家塘的話語權重上不少,觀眾影響力不可同日而語。
觀眾席一片譁然,半點一心的人也開始揪心起來。
接下里評價的是另一位師傅的作品,是足足用了十幾種水果的多彩蛋糕,表面鋪滿了各色果肉,看起來口味異常豐富。
「我用了草莓黃桃獼猴桃黑莓蘋果等……我叫它水果籃蛋糕。」這位主廚自信滿滿,也獲得了9分的評價。
排名第四的主廚的作品是一款特別華麗的蛋糕,叫聖奧諾雷,其上一圈擺滿蘸了糖水的泡芙小圓包,中央點綴有拉絲成針狀的開心果,奶油裱花細細圍了一層,連評委都讚不絕口。
而在眾人還驚嘆於其精妙絕倫的裝點時,顧文思的作品就端上去了。
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