分卷閱讀796 (第1/2頁)
鄉村原野提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
記錯。這是旁人點了,一鍋燒出來,分了幾份,就分你們一份。不然放久了再端出來,味道就不鮮了。”
張槐忙對大家說:“先吃吧。正要跟大家說一件事。”
又讓葫蘆自去忙,他才道,“當初定選單的時候,那些需要現做的菜,我們是不準備分小份的。因為若是有人只點一份,而旁人又沒點這個,量太少,做起來就不大方便了。若是做多些,剩下的等別人點了,再端給他,那味道必定會差許多。”
眾人忙問,為何又分了呢?
槐子笑道:“我們想著,大家都是讀書人,到時把這道理一說,必會體諒,幾人湊夠了份數再點。若真是單身一人過來,又趕上客人不多,那時再單獨為他做。為此,我們特地定做了許多小鍋,並配套的爐子。”
眾人歎服不已。
那粗服少年道:“要我說,張兄不必如此講究,一律把菜先做好了,誰要就裝出來。幾文錢的生意,略差一些人也不好挑理。”
大家忙點頭稱是。
槐子笑道:“在這吃飯的多是書院的師生,只要大夥體諒些,這也不算什麼事。都先做好可不成,各樣菜不同哩。像這醃菜大腸、醃菜豬肚等,慢火久燜,方能入味,酥爛鹹香;各樣燉湯熬久些,味道也更香濃;可是爆炒黃鱔、紅燒鯉魚這些菜,最好現做現吃才細嫩爽滑,放久了就不是那個味兒了。”
眾人見他如此認真,十分高興,都道必為他傳揚此事,就算有人刻意刁難。他們也會為他辯駁。
錦衣少年笑道:“這菜又便宜又好,若是下塘集的人也趕來吃,張兄可就難得應付了。”
張槐笑道:“他不嫌麻煩,跑那麼遠的路趕來吃一頓飯。咱自然會招呼。不過,只怕他吃完了,回去下塘集又該餓了。還得吃第二頓。”
眾人失笑。
如此盡歡一日,眾皆興盡而歸。
張槐和青木滿心喜悅。菊花提議開這間酒家,賺錢還在其次,最重要的交接這些讀書人。當然,她可沒啥壞心思,不過是想讓張槐跟青木多與這些人接觸,開闊心胸和眼界。連葫蘆板栗他們小輩也能多受些薰陶而已。
田上酒家開張出乎意料的順利,連李耕田也說不出什麼來,他先前可是很不滿的。
酒家果然生意火爆,連下塘集也經常有人來這吃飯。為此張槐定下一條規則:外人來吃,不分小份。要點就是按平常的一份來點。
饒是如此,依舊不能阻止人們以各種名義過來吃飯。
正好火燒橡園一案結果出來了,並非查出主兇,而是如趙耘所算計的那樣,攀扯出一堆官員,干連無數人。
趙耘和張楊潛心籌劃,動用故交人情,算計利用各方人馬,藉著有人妨礙辦書院的名義。攪渾了一池水,在周夫子告老之後,嶄露頭角,令各方側目。
至四月底,清南村已經聚集了宿儒及文人學子三四百人。大家看著那幾百畝黑黢黢的山地,聽當地人描述橡園當初的好景緻。以為若不是這場大火,書院定會安在此處,紛紛大怒,遂聯名上書湖州府,要求嚴查此案。
其實這案子早就移送刑部去了,皇帝責令三司會審,各方趁機互相彈劾,這才牽出了許多人,熱鬧的很。
眾皆以為是周夫子在背後推動此事——這火惹得老宰相發火了,使得他們跟著倒黴。因此紛紛大罵那放火的神經病,除了燒掉一座山,死了幾個賤民,也沒見誰得了好處。若不是有金四貴兒子的供詞,幾乎都要懷疑是張家自己不小心失了火,然後賴到旁人頭上。
這其中尤以臨湖州的原吏部丁尚書最憋屈,因為好些人都懷疑是他指使的。
然大理寺和刑部折騰了幾個月,也找不到當初慫恿金大金二的少年,卻越能證明這場大火是有人蓄意謀