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羅和過粉的羅差不多，有絲羅、馬尾羅和銅絲羅。最好的是絲羅，又稱皮羅，結實耐用。其次是馬尾羅，不粘底，下面利。銅羅是細銅絲織的底，用不了多少日子就破了。粉房裡過渣捺粉，馬尾羅直接放在高粱莛子織的花眼兒軟箅子上，也不容易捺壞，銅絲羅必得在箅子上墊一層麥秸莛兒，就這樣，遇見勁兒使不勻的生手，三捺兩不捺就捺破了。篩面羅有粗羅細羅，分成一百號、二百號、三百號。磨細糧比如麥子、綠豆、黃豆用三百號細羅。磨高粱、紅薯乾兒用粗羅，二百號羅或一百號羅。篩面分手篩和腳踏兩種：手篩是彎下腰握著羅幫，在面橕上來回晃動；腳踏的叫腳踏羅，在面箱子外面的地上栽個&ldo;驢打滾兒&rdo;：兩塊半尺寬兩指厚的木板，中間掏個孔，橫一根圓木棍，木棍上裝著鷹船形兩頭尖的腳踏兒，篩面時雙腳壓蹺蹺板一樣上下踩動。&ldo;驢打滾兒&rdo;兩邊各豎一個兩尺高半尺來寬的樁柱形木框，連著箱子裡的羅面橕，羅面橕上有橫檔，踩動驢打滾兒時，哐冬，哐冬，一來一回距離相等。用腳踏羅篩面，可以把面箱子蓋嚴，不盪麵粉，人也乾淨。
旱磨和水磨一樣，下扇磨鍛有人字形紋，圍著磨臍一圈兒的磨膛略低於磨平面，一套糧食四五十斤，磨淨不掃底，留下一底三幾斤的麩子當牲口料。水磨的磨膛與磨平面持平或稍高出一點點，不然存水。無論水磨旱磨，上扇磨中間都有兩個茶杯粗的磨眼兒。旱磨配有個木頭磨塞兒，剛倒上糧食下得快，就塞住一個磨眼，磨到最後差不多隻剩麩子了，再把磨塞取下來。上扇磨邊緣上鑿有兩個對稱的眼兒，穿根麻繩系磨槓。那麻繩俗稱&ldo;磨系兒&rdo;，諷刺哪個人吹牛賣大，常常嘴一撇，鼻子裡哼哼兩聲道：&ldo;看你那鬍子也不像楊景，腰粗哩跟磨系樣，吹啥哩吹&rdo;說的就是這玩意兒。一套糧食超過六十斤，就在磨頭上放一個沒底兒的羅圈，上邊再加上茓子，省得一會兒一添。兩個磨眼中間，鍛有黃豆大一個小圓坑，那是固定&ldo;撥杆兒&rdo;的。&ldo;撥杆兒&rdo;是一根鞭杆兒粗的木棍，上頭吊在房頂上，下頭是一個鐮刀樣的木製撥板兒，磨轉它不轉，有了&ldo;撥杆兒&rdo;，人就不用趕在牲口後面不住地撥磨了。套磨大都用驢曳，眼一蒙，那畜生不吆喝就一圈一圈轉開了。驢只有一個毛病，撈嘴，走著走著伸舌頭在磨盤上撈一口。若是用牛拉磨，不叫&ldo;套&rdo;叫&ldo;趕&rdo;，牛犁地曳耙幹慣了直趟活兒，如果硬讓它轉磨道兒，得有人拿根鞭子在後面一圈兒一圈兒趕。
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