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祝瑤對著家裡突然出現的大芋頭帶著稀奇,問爺爺買來要做什麼。
“做芋頭扣肉。”祝賢這樣答。
這是道靜江的名菜,祝瑤沒做過,但是吃過,雖然她只吃裡頭的芋頭。
不過這道菜一般都是重要場合,諸如喜宴或者年夜飯,才會作為壓軸角色出現啊,現在又不是過年,為什麼突然要做這個呢?
“再過幾天就是中秋了,我們做點好吃的過節呀。”祝賢笑著說道。
祝瑤又有點不開心:“可是爸爸媽媽都不回來。”
就她和爺爺兩個人,多冷清啊。
“我們自己吃嘛。”祝賢摸摸乖孫女的頭。
祝賢不清楚兒子如今具體的處境,只知道很艱難。他當年靠著一股心氣和努力賺到了一些錢,但開了公司之後就維持得越來越吃力了,他的文化水平不高,在一些檔案合約上頭吃了很多虧,全力扶持兒子讀書出來接管公司後,公司才重新走上了新的輝煌。可他萬萬沒想到的是,有文化也有野心的兒子,被人設了更巧妙的局,一頭栽了進去……栽得太狠了,以至於他是有心無力,除了幫著帶著孫女,其他忙是半點幫不上了。
不過讀書到底還是有好處的,祝賢想,他兒子要是能扛過去這一茬,未來還大有可為呢。
祝瑤聽完爺爺的話,又瞄了眼芋頭,靠她和爺爺兩個人吃,怎麼可能吃得完?他們飯量都不大啊。
“爺爺要連盛爺爺還有哥哥他們的份一起做嗎?”
“真聰明!你猜對了,瑤瑤,你爺爺打算請個小氣的客。”
祝賢把自己的計劃告訴了孫女。他預備著一口氣做個兩大籠屜的芋頭扣肉,等中秋的時候,給那幾家給他送了稻穀的一家送個兩碗扣肉過去,至於盛家,到時候看剩下多少,留兩碗自己家吃,其餘的全送過去,畢竟盛家人多嘛,少了不夠吃。
祝賢是這樣想的,要是請這麼幾家人吃頓飯,他也得張羅大半天,還不好讓人家拖家帶口來,那人數可太多了,他家裡倒是坐得下,他一個人也招待不住啊,他乖孫女是要享福的,他可不願意讓孫女跟著忙前忙後。
索性做兩碗扣肉送過去,給人家團圓飯上添個味就算了,他呢,也算盡了自己的心意。
恰好早餐賣米粉,也需要炸點鍋燒肉備著了。
剛好一起辦了。
祝瑤覺得自己爺爺很聰明,她爺爺的手藝很拿得出手,還避免了她爺爺要陪著一群人喝酒呢,她爺爺年紀大了,不能多喝酒。
不過中秋還有好幾天呢,豬肉也要請村裡殺豬匠幫著定塊好的才行,祝賢就把芋頭曬了曬,曬乾表皮放家裡陰涼地,能放很久,這樣先放個幾天再做,味道也會變得更好,跟紅薯是一個道理,糖分會沉澱下來。
在那之前他們要先去趕個集,採買一些開學前的物品,順便寄出第一封祝瑤寫給好朋友姜欣月的信。祝瑤也給爸媽寫了,但在寫好後,被爺爺給否決了,祝賢說他們沒有固定的住所,寄出去很容易送不到,造成丟信。
所以祝瑤只能單獨寄給好朋友了。
盛意也帶著盛凱,跟著祝賢和祝瑤一起去趕集,四個人裡,只有盛凱一毛錢也沒有,口袋空空,吃個什麼零食也得別人買了分他。
盛凱有些蔫蔫的,一直愁眉苦臉的模樣,比祝瑤還提不起精神來。
盛意覺得奇怪,盛凱一直就是個笨蛋,對很多東西都不敏感,接他東西從來都不會不好意思的,怎麼這會子發蔫了?
盛凱壓根憋不住心思,被問了幾句就說了:“我爸好像要結婚了。”
哦……結婚,喜事啊,不對!他爸結婚……二婚,盛凱要有後媽了?!
老天爺!
盛意直接又被震驚了,這下更不懂該說