幾道小龍蝦燒法 (第2/3頁)
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感讓人回味無窮。
鄰居們嚐了一口,紛紛表示:“這梅乾菜小龍蝦真是口感獨特,蝦肉和梅乾菜相得益彰。”
第一百八十章:酸辣小龍蝦的開胃爽口
老李繼續教大家做酸辣小龍蝦。
“酸辣小龍蝦是一道非常開胃的小龍蝦料理。”老李邊說邊準備酸辣調料。
“酸辣調料要用熱油爆香乾辣椒和花椒,加入醋和少量糖調味。”老李邊說邊操作。
“然後,加入處理乾淨的小龍蝦,翻炒均勻。”老李詳細地解釋道。
“最後,加入生抽和少量水澱粉勾芡,讓湯汁變得濃稠。”老李將炒好的酸辣小龍蝦盛入盤中,開胃爽口。
鄰居們嚐了一口,都被酸辣的味道征服:“這酸辣小龍蝦真是酸辣開胃,蝦肉鮮嫩。”
第一百八十一章:白灼小龍蝦的原汁原味
老李接著教大家做白灼小龍蝦。
“白灼小龍蝦是一道最能體現小龍蝦原汁原味的做法。”老李邊說邊準備小龍蝦。
“小龍蝦要處理乾淨,去掉蝦線。”老李邊說邊操作。
“然後,用沸水焯燙至變色,撈出瀝乾水分。”老李詳細地解釋道。
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“最後,蘸上生抽、蒜末和香油調製的蘸料,即可食用。”老李將白灼好的小龍蝦盛入盤中,原汁原味。
鄰居們嚐了一口,紛紛稱讚:“這白灼小龍蝦真是原汁原味,蝦肉鮮甜。”
第一百八十二章:辣炒龍蝦尾的香辣過癮
老李繼續教大家做辣炒龍蝦尾。
“辣炒龍蝦尾是一道非常適合下酒的小龍蝦料理。”老李邊說邊準備龍蝦尾。
“龍蝦尾要處理乾淨,去掉蝦線。”老李邊說邊操作。
“然後,用熱油爆香乾辣椒、花椒和姜蒜,加入龍蝦尾快速翻炒。”老李詳細地解釋道。
“接著,加入生抽、蠔油和少量糖調味,慢火燜煮五分鐘,讓龍蝦尾充分入味。”老李將炒好的辣炒龍蝦尾盛入盤中,香辣過癮。
鄰居們嚐了一口,都被香辣的味道征服:“這辣炒龍蝦尾真是香辣過癮,非常適合下酒。”
第一百八十三章:重慶小龍蝦的麻辣鮮香
老李接著教大家做重慶小龍蝦。
“重慶小龍蝦是一道以麻辣鮮香著稱的小龍蝦料理。”老李邊說邊準備重慶火鍋底料。
“重慶火鍋底料要用熱油煸炒出香味。”老李邊說邊操作。
“然後,加入處理乾淨的小龍蝦,翻炒均勻。”老李詳細地解釋道。
“接著,加入生抽、蠔油和少量糖調味,慢火燜煮十分鐘,讓小龍蝦充分吸收火鍋底料的香味。”老李將炒好的重慶小龍蝦盛入盤中,麻辣鮮香。
鄰居們嚐了一口,紛紛表示:“這重慶小龍蝦真是麻辣鮮香,蝦肉鮮嫩。”
第一百八十四章:成都小龍蝦的香辣濃郁
老李繼續教大家做成都小龍蝦。
“成都小龍蝦是一道以香辣濃郁著稱的小龍蝦料理。”老李邊說邊準備成都豆瓣醬。
“成都豆瓣醬要用熱油煸炒出香味。”老李邊說邊操作。
“然後,加入處理乾淨的小龍蝦,翻炒均勻。”老李詳細地解釋道。
“接著,加入生抽、蠔油和少量糖調味,慢火燜煮十分鐘,讓小龍蝦充分吸收豆瓣醬的香味。”老李將炒好的成都小龍蝦盛入盤中,香辣濃郁。
鄰居們嚐了一口,都被香辣的味道征服:“這成都小龍蝦真是香辣濃郁,蝦肉鮮嫩。”
第一百八十五章:自貢小龍蝦的鮮辣過癮
最後,老李教大家做自貢