第334章 幻境佳餚 (第1/6頁)

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他們如此自我慰藉。

此刻，許康又身處何方呢？答案自然是蜀州，他正樂在其中，盡情探索這片神奇的土地！

他們打聽何處美食最誘人，不是巍峨的酒樓，也不是豪華的大殿，而是一處名為“幻境小肆”的神秘餐館。

其他地方如何，他並不瞭解，但他父親曾告訴他，蜀州的美食並不藏於高堂大雅，反倒是路邊的“幻境小肆”，能品嚐到真正的江湖風味。

所謂“幻境小肆”是什麼？或許是隱藏在城市角落的一隅，但踏入其中，便熱鬧非凡，人頭攢動，且香氣撲鼻。

而“江湖菜”又是什麼呢？無非是街頭巷尾的小炒，它們最能體現一個地域的飲食風俗。

大酒樓固然賓客如雲，許多菜餚美味無比，這是事實，但也正因為此，它們的口味趨向迎合各地賓客，失去了原有的純粹。

並非說不好，只是不夠地道，地道與美味並不等同。地道卻不好吃，或是好吃卻不地道，都是存在的現象。

就像京都最著名的飲品——“古都清晨”，那是一種由綠豆發酵而成的飲品，其味相當獨特，卻有無數人鍾愛。

它香氣宜人嗎？不，即便是愛好者也會承認，它的味道實屬奇特，但就那樣令人著迷。

越是地道，味道可能越是別緻，而這恰恰就是有人迷戀的味道所在。

詢問了幾位當地的長者後，許康和莫妮卡找到一家“幻境小肆”。時間尚早，店內顧客不多，他們在角落找了個小桌坐下。

點了五道菜後，許康笑著問：\"你覺得，這裡比我們的家鄉遜色嗎？\"

\"的確，老闆，看這環境，確實樸素不少。\" 莫妮卡點頭贊同。

許康卻微笑著搖頭：\"你誤會了，老闆真的賺不到錢嗎？告訴你，我們現在並非飯點，人都已經這麼多，如果到了用餐高峰期，豈不是更擁擠？老闆難道沒錢改善環境嗎？\" 許康指向廚房，繼續說：\"你看那邊，儘管年代久遠，廚房卻異常潔淨，還有翻新的痕跡。\"

\"好像真是如此，可為何老闆寧願裝修廚房，也不裝飾外面呢？\"

莫妮卡愈發好奇，為何外觀顯得陳舊，卻不做修繕呢？...

許康仰首環視一圈，微笑著說：“這就是我們千里迢迢尋訪幽靈飛蠅小館的秘密之一，你看那邊，全是常客，就像我們，品嚐的不僅是江湖料理，更是那種氛圍，讓人回憶起昔日，感受那份依然盪漾的武林情愫。”

這個所謂的“江湖”，並非指真實的武林世界，而是人們心中迴盪的舊日情懷。就彷彿這店面，牆上斑駁的海報已泛黃，彷彿輕輕一觸便會破碎，卻依然頑強地貼上在那裡。

那些海報至少已有十餘載歷史，明星雖是當年的風華，但觀者卻能感受到莫名的親切。這種奇異的共鳴，正源自江湖菜的魅力所在，而這一點，許康並不奢望莫妮卡能完全理解。

“你要知道，一旦這裡變得與我們那裡的裝飾無異，那麼它失去的將是作為‘江湖味’存在的靈魂。”許康簡潔地解釋，沒期待她能立刻領悟。

這時，老闆娘款款走來，笑道：“小哥說得真對，聽你的口音，應當是京都人士吧。”

“正是，從小在京都長大，這次來蜀州處理些事務。”許康笑著回應，親切地打了聲招呼。

若是在豪華的大酒樓，這樣的場景不會上演，這也是許康鍾愛在這樣的小店用餐的原因，可以和店主們暢談，體驗這裡的風土人情。

“瞧你駕車而來，否則我定會推薦你品嚐我們的本地啤酒，這裡的菜餚配上，味道才地道。”老闆娘瞥了一眼外頭的車輛，略帶惋惜地說。

許康聞言，眼睛一亮，笑道：“給我拿兩瓶本地啤酒，別擔心，