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李剛拖著兩隻大野豬的獠牙,回到楊大叔家,李玉鳳迎出來直埋怨他不該隻身涉險。
大家一起去將另五頭野豬抬的抬,拖的拖,弄回院子裡。
天亮後,李剛給楊大叔留下一頭大野豬和一些黑熊肉,找來小碗口粗細的一根槓子,將剩下的兩隻大野豬挑到山腳下公路邊,自己回去開汽車。其它剩下的野豬和黑熊肉由李玉鳳挑了幾趟,都弄到公路邊。
楊大叔目瞪口呆的看李剛和李玉鳳在那裡忙活,暗呼:一千五六百斤的大野豬一個人就挑走了,這得多大的力氣呀。
臨走,李剛留下五百元錢,讓張嬸補貼家用。老虎也帶回谷中。
楊柳不論別人說什麼,也要跟李剛去青年穀,楊冬生夫婦無奈,只好由著她。
回到谷中,大家商議一下,將獵物作如下分配:
知青點:一頭大野豬,兩條熊腿;
治山隊:一頭公野豬,一條熊腿;
生產隊:一頭大野豬,一頭公野豬;
學校和大隊:一頭公野豬;
青年穀:四頭野豬和一些黑熊肉(得給老虎留足肉食),兩隻熊掌,熊膽留著配藥;
師父師姐:一頭野豬,兩隻熊掌。
李剛和譚麗、杜麗萍把留給治山隊的野豬、熊腿卸下,讓他們自己收拾。路過大隊學校時,卸下一隻野豬,告訴王校長:學校老師和大隊幹部各分一半。又給王校長一箱罐頭,四瓶酒,一條火腿,作過年的禮物,王校長也不推辭,高興的留下了。
汽車直接開到生產隊院子裡,跟劉慶貴隊長說,野豬是解放軍中的朋友送來過“十一”的,勻給社員兩頭,大家分分,主要勞動力要多分兩份。劉慶貴滿口答應,趕緊叫來幾個棒小夥,往地上抬野豬,弄了半天,只抬下一隻小的,大的怎麼也弄不動。李剛跳上車,雙手抓住野豬後腿,故意費了好大勁才和大家一起把野豬弄下車,實際別人還沒使勁,李剛已經把野豬弄下車去了。隊裡沒有那麼大的稱來稱那頭大野豬,稱了小野豬是三百四十斤。後來將大野豬收拾後,分塊稱了稱,淨肉就有五百多斤,毛重最少也有七百斤。
知青點的那頭大野豬更大,大家都問李剛,哪裡認識的解放軍朋友這麼夠意思,送來這麼大的禮?李剛笑而不答,問譚麗和杜麗萍,她們也諱莫如深。知青們下鄉一年來日子過的異常艱苦,菜裡沒有半點油腥,只有春節殺頭小豬,幾天就吃完了。那裡見過七八百斤大的野豬,殺出來的肉醃上悠著點吃,夠吃一年了。
趙建華他們請來李吉祥幫忙收拾,他們在院子裡用大石頭現搭了個平臺,將大野豬放在臺子上,兩口大鍋燒上開水,在豬身上燙一遍,再用殺豬刀將豬毛刮淨;四個人各把住一條豬腿,李吉祥用殺豬刀將豬開膛破肚,用水瓢將積在腔子裡的血舀到大鋁盆裡,放些鹽,用棍子攪拌,使豬血不致凝固;把頭蹄心肝肺割下來用麻繩拴了掛在苞米倉子中;豬下水扒出來放到大抬筐中,趙建華和馬明辰抬到村頭小河邊倒腸子,翻肚子,在水裡洗得乾乾淨淨,抬回來,將豬血中放進蔥花、五香面、剁碎了的豬板油,再灌到腸子裡,扔到開水鍋中煮熟;等到將豬肉剔出來斬成大塊掛起來,天都過晌午了。
留李吉祥大叔在知青點吃飯,李大叔無論如何也不吃,拿著李剛給他的一大塊野豬肉和兩瓶“老龍口陳釀”回家了。
李剛又從車上卸下一箱“老龍口陳釀”,一箱沙丁魚罐頭,兩條金華火腿,二十幾斤臘肉。知青們歡呼雀躍,把李剛抬起來往天上扔,差點就喊“李剛萬歲”了。
楊黎明、謝光榮幾個女生做好了一大盆紅燒野豬肉,一大鍋白肉酸菜血腸,開了幾個沙丁魚罐頭,大骨頭肉沾蒜醬,菜雖然只有四樣,卻實惠解饞。霸氣 書庫 …整理男生們拿出幾瓶酒,倒在飯
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