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初一隻得想了個笨辦法，把果子上的白霜刮下來，混到蒸熟的靈稻米里, 試圖發酵出米酒來。
結果可想而知，聞聞初一一身的酸臭味兒就知道失敗了，白白浪費了上好的靈稻米。
「那為什麼不直接做果子酒？」大雙聽完初一的描述, 很是不解。既然果子可以直接發酵成酒，那就做果子酒不就得了。
四隻大狗頭齊刷刷一歪，詫異地瞅著初一，心裡均是不解，為啥要兜個大圈子？
初一：……小丑竟然是我自己！
只顧著死磕米釀酒，怎麼就沒想起來直接釀果酒呢！
「那我們就來做果酒吧！」初一小胖手一揮，說幹就幹！定下了今天的玩耍，啊不，是工作計劃。
「今天我們就去林子裡摘果子，摘黑珠果。」
白銀狗臉一陣扭曲，一聽到黑珠果的名字，嘴巴里的口水就控制不住的分泌出來，舌頭都麻僵了，不是饞的，而是酸的。
「那個不好吃，酸掉牙了！」
黑珠果其實是一種紫的發黑的小果子，每顆只有初一的指頭那麼大，皮厚肉小，而且超級酸，酸得倒牙，就連愛吃野果子的小雀都不會去啄食黑珠果。
但是這種又酸又小的黑珠果卻是釀酒的好原料，果子成熟後，它的表皮會結上厚厚的一層白霜，含有天然酵母，同時厚厚的果皮裡富含飽滿的單寧，釀出的酒別是一番風味。
猴兒酒大多就是這種果子發酵而成的，因為實在不好吃，猴子們不到餓得萬不得已，都不會去吃這儲備糧，一樹洞的黑珠果經過一冬季的醞釀發酵，才能形成美味淳厚的猴兒酒。
「到時候加些楓葉蜜在酒裡，就變得酸酸甜甜啦。」初一拍著胸口保證。其實在釀造的過程中就可以加入一些白砂糖，除了可以增加酒的甜度，還可以提高酒精的濃度。
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