第226章 驢記，網綜 (第1/2頁)
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長安大廈旁，商業街。 驢記。 名字很俗氣，但裝潢卻不錯，四周牆壁上貼著金黃的桌布，富麗堂皇，關鍵是這裡的菜品確實做的相當美味，常常到了飯點就會座無虛席。 戴著口罩、墨鏡的譚越和許諾走進來，遠遠就看到兩人的服務員走過來，笑道：“先生，兩位嗎？” 許諾之前來過一次，服務員記不住，但譚越卻是常來，而且大小也是個名人，從第一次來的時候服務員就記住了。 畢竟是在京城市中心開了這麼一家大飯店，培訓相當嚴格，即使知道譚越是位登上公眾人物榜單的名人，飯店的工作人員們也不敢去要合照、簽名云云。 “譚老師，樓上還有包廂，我帶您上去。”服務員微微鞠躬道。 譚越笑著點了點頭，“謝謝。” 一般稍有規模的飯店，為了預防有什麼特殊情況，都會預留一間包廂，而像這種規模還挺大的飯店，又是開在京城市中心區域，更是會多預留兩間。 不過一年到頭也碰不上幾次特殊人物，雖然隔壁就是娛樂公司眾多的長安大廈，但大牌明星們很少會到這種熙熙攘攘的地方吃飯，小牌藝人連公眾人物榜單都上不去，即使來了飯店也不一定能認出來，所以這些包廂大多時候都是閒置著，有時候飯店領導的親朋好友來了會用一下。 不過譚越來了之後，每次都會被領到包廂，怕人打擾。他雖然不是什麼大明星，但也是登上公眾人物榜單的知名人物，而且現在還有《吐槽大會》的熱度在，雖說不如巔峰人氣那會兒能媲美一線，但藉著這股餘熱，比一比二線還是可以的。 這是日式風格的包廂，推拉白色木門。 譚越抬頭看了一眼門口掛著的牌子——清風居。 “又是這間包廂。” 譚越笑著搖了搖頭，前面幾次來，都是在這個包廂。 兩人坐下，許諾就直接從桌上拿起選單開始翻看，雖然飯店的招牌是驢肉，但並不只是只有驢肉，和其他大飯店沒什麼差別。 許諾看了一會兒選單之後，直接翻到最後一頁，“我上次吃的那幾個菜就挺好，是什麼來著？” 譚越翻了一個白眼，對旁邊的服務員點了幾個菜。 這家店主打的就是驢肉，做的最好的自然也是驢肉，店家往外打的招牌就是以秘製醬驢肉為特色菜的百年老店。 醬驢肉很好吃，但是不是百年老店，譚越就不得而知了。 “老譚，行啊，常客。” 服務員離開後，許諾打量了一下這個包廂，對譚越豎了豎大拇指，上次來，譚越也是帶他來這個包廂，而且看服務員的樣子，明顯和譚越是見過譚越的。 譚越肯定沒少來這家驢香樓。 譚越笑著搖了搖頭。 許諾站起身，向旁邊的四周牆壁上掛著的水墨畫看去，每一幅水墨畫下面，都有數行的文字介紹，都和這家驢記有關。 正對著門的這面牆上，介紹了驢記的“歷史”，創辦於建國前，已經有足足一百二十多年的歷史了，創始人是一個走江湖的手藝人，據傳從東北長白山裡的住山人那裡學到了獨特的驢肉的製作方法，回來之後這位手藝人就創辦了驢記，而驢肉也成了驢記的秘製招牌菜。 另一張水墨畫，畫得是一頭驢，倒也算惟妙惟肖，下面是一些文字介紹，大致意思是北河省自古以來就比較盛產優質驢，而驢記的驢，都是購買自北河省的優質農家驢肉，這些用來烹飪用的菜驢，毛色光鮮、膘肥體壯且不說，做好的肉咬起來都是一絲絲的勁道順牙。 南邊木質牆壁上掛的水墨畫，是穿著長衫留著辮子的古人，圍著桌子吃驢肉的畫面，下面的小字，介紹了驢記的一大特點——醬驢肉！北河省的驢肉好，但驢記的驢肉更是好吃的沒的說，特殊的材料研製，特殊的方法制作，特殊的烹飪程式，一道道的特殊成就了驢記一百多年的秘製醬驢肉。 上次跟著譚越來，許諾根本沒注意到這些，這次已經入職，心情也比較放鬆，倒是注意到了這些東西，許諾轉過頭，看向譚越問道：“老譚，你說這家店真的有一百多年了嗎？我只聽說過京城的烤鴨，津市的狗不理包子，京城的驢記我還真沒聽說過。” 譚越挑了挑眉，道
