第一百三十七章 收活豬 (第2/2頁)

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是最好的“學習作弊器”嗎？

但也就想了那麼一下，畢竟家裡的事兒忙不完。

這一整天，在司四郎和林氏的幫助下，庫存的豬油全做成了雲朵膏。

程若安從裡面取了零頭出來，留在空間裡以後送人什麼的。

涼了整數一共一千八百罐在後院的生產車間裡。

晚上吃飯時，她又問了邵陽明天繼續收豬油的事。

“這周圍的村鎮的豬油都收完了，你還要得多我只能去隔壁縣收了。”邵陽說完看了程若彤一眼。

程若彤接過話來，“我和你姐夫去隔壁縣收牛乳的時候，遇到有個村子裡活豬還挺多。

因為那村子裡沒屠戶，也沒銷路往外賣，所以很多豬都一直養著，養得都有些老了。

你只要豬板油人家不一定會賣，整豬要嗎？”

這話給程若安問懵了，筷子都停下來了。

“其實收整豬來煉豬油也不是不行，會比豬板油直接熬油麻煩一些……”程若安一邊說一邊思考著。

古代的養豬技術落後，家豬經常還不如野豬那麼膘肥體壯的。

程若安轉頭看向邵陽：“如果是活豬的話，姐夫，要不你看能收到野豬嗎？”

邵陽：“不建議你用野豬煉油，野豬的價格要比村子裡那些自己養的豬貴上好幾倍。”

“額。”程若安哽住，“倒是忘了這茬了。”

無論古今，越是有錢的人越喜歡吃野味。

而且大夏這個架空朝代不知道為什麼，劁豬的技術一直不算太成熟，家豬的腥臊味和野豬差不了多少。

有錢的人家自然是願意吃野豬肉好過家豬肉了。

劁豬，就是閹割豬豬的小手術。

原本?劁豬是從商代?就開始了，在西漢時期就流傳開來，到了唐宋時期已經比較成熟了。

大夏所處在的這個時空，和原本的歷史分支是從隋之後開始的。

原本的隋之後是唐朝，但在大夏這個時空的隋之後，一個叫黔的朝代，沒有唐，也沒有五代十國。

直接從黔就到了大夏。

她和司少珩推斷，他們所處的這個大夏，應該是和歷史上的南宋差不多時間段的。

但不知道為什麼很多宋朝該有的東西，大夏都沒有。

程若安思來想去，可能還是需要從空間的書房裡找找有沒有《養豬指南》、《母豬的產後護理》之類的書。

畢竟不管怎麼收去外面收豬板油，還是收整豬，那成本都沒有自己開個養豬場來得低。

按照趙東家和郭夫人帶貨的本事，程若安覺得開個養豬場直接供應豬油完全沒問題。

但眼下還是要先去收隔壁縣那個村子裡的豬。

程若安託大，安排了下工作：“明天還是勞煩姐夫去那個村子收下豬，四弟你跟著去搭把手吧，四弟妹留在這兒等訊息就行。”

說完轉頭看著程若彤，“大姐，等豬收回來了，我再教你一道吃食，瘦肉煉不出多少油，不如做成零嘴兒，豐富下你的點心作坊的品類。”

程若彤聽得那叫一個驚喜萬分，連聲應好。

“那我明兒也跟著你姐夫去幫你收豬，正好明兒我不用出貨。”