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「嗯,至少大排檔廚師是不可取代!」方唯舉杯:「麥總是個懂吃的人。」
麥景晟:「所謂識飲識食,人生積極。」
張小瑜:「好一個人生積極,乾杯!」
放下酒杯,張小瑜又道:「你們知道我為什麼喜歡研究粵語嗎?」
「有趣唄!」方唯繼續吃。
「沒錯。粵語特別有意思的地方是什麼?除了剛才麥總說的含義豐富,我認為還很有內涵!」
麥景晟笑:「你這個內涵,用得也頗為內涵。」
「麥總不妨舉例說明。」
「粵語有很多的引申義,然後就變成了約定俗成的俚語。所以粵語之所以難,是因為即使學會了用粵語,但還是會有很多時候聽不明白。」
「嗯嗯!」方唯認同:「好比如我們今晚討論的這個鑊,就可以講上一晚。」她沒再往下說,示意麥景晟繼續,實在菜太好吃,她有點忙。
「作為名詞呢,鑊意思同『鍋』,但普通話讀音同『禍』。大家都知道,粵語是古漢語的活化石,保留了很多古老的發音,由此可知『大鑊』同『大禍』,引申義就是糟糕、出大事了,那『孭鑊』就是背黑鍋囉;然後繼續引申下去,『補鑊』就變成了出事後的補救措施;再引申下去,『一鑊熟』,就是一鍋端,『一鑊粥』就是一團糟!」
方唯從食物中抬頭補充:「最的是,『鑊鑊新鮮鑊鑊甘』,竟然是指吃虧的事情次次新鮮次次糟!真系估你唔到囉!」粵語-真是猜你不透
「哈哈哈,沒錯,作為量詞的時候,方總監的這個例子就很典型了。」
「麥總叫我方唯就好。」
麥景晟玩心大起,順著她的話說:「我就怕『你見我一鑊打我一鑊』!」
張小瑜:「就是見一次打一次的意思?」
方唯:「對。但練武之人有武德,我一般不使用武力,我只會向瑜總『爆你大鑊』!」
小瑜疑惑:「是指『爆大禍』的意思嗎?」
方唯已經忍不住笑:「是爆不好的猛料或者秘密的意思。所以瑜總現在開始,要對我好一點囉!」
「我為什麼要?」
「現在麥總是我的朋友了。」
「 what?」
麥景晟會意,和方唯擊掌,好心提示小瑜:「因為你要小心方唯向我『爆你大鑊』!」
「妖,我使驚?!粵語:我用得著害怕?」說完就馬上狗腿地給方唯夾菜:「方唯唯,快趁熱吃,你喜歡的避風塘炒蟹!」
「看來小瑜有很多秘密瞞著我呀!」麥景晟笑,伸手過來輕輕捏了捏她的手。
「喂,你們倆才認識多久就結成同盟?」小瑜又抗議。
「好啦,瑜總發脾氣的話會很難搞,麥總,你先哄哄她。」方唯起身去上洗手間,順便去埋單。
麥景晟笑:「我怎麼不知道你喜歡研究粵語?」
小瑜毫不客氣地:「你不知道的事情多了!」
「那我們一會兒回家互相研究一下。」
「你指什麼?」
「小瑜感興趣的,我都樂意奉陪。」
「……」
三人一直吃到九點。麥景晟去付款的時候才發現方唯已經埋單了,「怎麼還要女士埋單?」
方唯笑,「感覺應該去雲端酒吧之類的喝酒,才配得上麥總的身份。」
「要不我們去瑰麗酒店的酒吧續攤?」
「不了,我明天還要趕早班機回上海,這個機會先記帳哈。」
小瑜:「別理她,她除了工作,沒嗜好了。」
麥景晟心裡一動:「這麼優秀的同事,我也想要。方唯你考慮回廣州發展嗎?」
小瑜