第三章 下山回家 (第1/2頁)
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終於結束了，現在最主要的是處理這頭野豬，把刀從野豬身上拔了出來，在豬身上抹了抹刀上的血
大黃和黑子還在撕咬著野豬，好像要發洩心中的憤恨，隨手趕開黑子和大黃，把侵刀往旁邊地上一插，一手拽著野豬右前蹄，一手抓住右後蹄，用力往自己這邊一扳，硬將那側躺的野豬給翻成個四蹄朝天。
殺野豬之前需要將豬血放幹，如果豬血和肉混在一起，肉就會土腥味特別重，影響口感，因為剛剛的追趕，野豬身體裡面的血也差不多流乾了，直接開膛。把侵刀從野豬頸下刺入，往下劃開。
整掛豬腸子，張鵬把它掛在旁邊一棵大樹上，然後恭敬地拜了拜，這是獵人敬奉山神，每次打獵需要給山神些吃食，保佑平安。
然後低下頭從豬身上摘下豬心和豬肝，因為大黃是頭狗，所以豬心要先餵給大黃，然後豬肝再餵給黑子，看著它們狼吞虎嚥的樣子，張鵬用手上下撫摸著大黃的脖子，大黃享受著美味的豬心，也享受著小主人的愛撫，等快要吃完時，吃完豬肝的黑子也蹭了過來，爭取主人的愛撫，惹得張鵬哈哈直笑。
秋日下午，涼爽宜人，陽光照在身上暖洋洋的，讓心慢慢的平靜下來
現在是八五年，人們的生活水平仍然不高，糧油統購統銷依然存在。
這種情況，在城裡還好。可在農村、林區、山場，與城市相比，可謂是天差地別。這裡的人們常年出苦力工作勞動，平日還見不到什麼油水。
所以，就算是靠山吃山。在這年頭，誰家要是能打到一頭野豬，或是黑熊、棕熊，那可是比過年還美。
特別是秋天，正是各種山貨豐收的季節，也是野獸們抓秋膘的時候。
無論是熊類，還是野豬，整天在山裡吃核桃，嚼橡子、榛子，積攢了一身的肥膘。
就說今天打到的野豬，是隻母野豬，它夏天的時候，可能連二百八十斤都不到。可到了秋天，硬是吃到了三百多斤。肚子的肥肉割回家焅油，焅出的豬油裝個兩罈子都不在話下。
要知道在這個糧油憑票供應的年代，一家四五口人，一年能分到的油，也沒有這麼多啊。
而且肥肉焅油以後，內部油脂被焅出，原本軟乎花白的肥肉，就會縮小，變成了金黃酥脆的油梭子，拿些鹽面一蘸，嚼在嘴裡又香又酥，美味至極。
突然肚子咕咕的叫了起來，才想起來，早上因為是要偷偷的上山，所以為了避開父母起得很早，導致早飯就沒有吃，剛剛精神緊張還沒什麼，現在一放鬆下來就感覺肚子空空的。
趕緊從豬肚腩上割下了一條五花肉，又把它割成一大片一片塊的，然後把大片的肉穿在削尖的細樹條上
然後清理出一片空地，撿了一些枯樹枝，又從旁邊松樹下撿些松樹油子，還好出來順了家裡的一盒火柴，掏出來一看盒子已經壓扁了，好在裡面沒有損壞，引燃了枯葉，不一會火堆就噼裡啪啦著了起來。
稍等了一會兒手腕粗細的樹枝焚燒如碳，上冒紅火時，張鵬才把穿好的肉串，一串串地插在火堆四周，不一會肉串就滋滋冒油，表面不斷地冒著小油泡，顏色金黃，不禁讓人胃口大開。
烤肉差不多好了，趕緊都拔了防止烤老了咬不動，插在一邊，等涼了涼就大口的吃了起來，這野豬肉雖說沒有放鹽，少了一點滋味，但奈何正是餓的時候，又趕上之前也沒有什麼油水，所以吃起來就特別的香，不一會兒就把肉串全部一掃而光。
張鵬用手背抹了抹嘴上油，擰開水壺狠灌了幾口水，水足飯飽的他被午後陽光一照，整個人有些懶洋洋地。
稍微休息了一會，又去之前的地方把揹包和手斧給找到，就開始卸豬肉，一個豬頭，四個豬蹄、四條豬腿、兩扇肋骨、整條脊骨、大里脊、小裡脊……，去了
