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要挑選鮮綠且有縱稜的嫩黃瓜，切成寬約五厘米長不過二厘米的長條，剔去內裡的瓜瓤，加鹽醃製十分鐘，不要多也不要少，因為這個時間可以最大程度保持黃瓜脆嫩的口感。接著起鍋燒油，放入花椒粒直至炸出香味後撈出，放幹辣椒，在辣椒炸至棕紅色時放入醃製好的黃瓜條，翻炒均勻，加入香油。然後可以起鍋裝盤了，但這還沒有結束，裝盤後需要澆上用鹽、糖、醋、料酒和特製的高湯兌成調味汁，這才算大功告成。
只不過這其中的複雜不少食客是根本不知道的，比如喬軻絮，在聽到只有熗黃瓜條和涼拌苦瓜時已經忍不住皺起了眉，小聲嘟囔：「怎麼都是這些啊！」
全都是土裡土氣的東西，不是包子就是冷盤，和她之前去的店一點都不一樣。她心裡已經非常後悔和趙然然來了這裡，早知道和王情她們去吃甜點，而不是坐在這家破店裡啃包子吃黃瓜。
趙然然卻一點兒也不失望，她本來只打算吃小籠包的，現在還能多嘗到一盤冷盤，簡直是賺到了好嗎？
「小老闆，再要一盤熗黃瓜條！」她雖然信任小老闆的手藝，但對於瓜中一霸的苦瓜還是敬謝不敏。
「熗黃瓜條一盤十二塊錢。」白夏取菜之前，還是把價格和兩人說清楚了，雖然黃瓜不貴，但是這其中的工序也值這麼多了。
趙然然點頭表示知道了，顯然對於十二塊錢一盤的熗黃瓜條並不在意，但趙然然不在意，喬軻絮卻忍不住了，在白夏進廚房後，她忍不住扯了扯趙然然的衣袖：「我說她家菜的價格也太離譜了，這麼一個小店，一盤冷盤要十二塊錢！還是純素的！」
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