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而且蘇菀對所有人下的指示都十分清晰,每個人按照她說的做,廚房這裡絕對有條不紊。
不過是十二歲的小姑娘,竟然有這樣的本事。
右執掌看著,只覺得就算她做飯一般,這樣的能力也絕對能當個管事。
在右執掌封萍姑姑思索當中,蘇菀已經開始做蒜蓉了。
小紅椒,嫩蔥花,一大把的蒜,再調味大醬,白糖,蝦粉,醬油,少許的鹽。
直接把前面切好的蒜末放到油鍋裡爆香,再把小紅椒,蔥花放裡面。
最後把調味好的醬料直接倒入這裡面。
稍微一炒,就能聞到香味。
此時娃娃菜已經蒸好,還是放到一大一小兩個盤子裡。
方才爆炒過的料均勻的鋪在上面。
金黃色的娃娃菜,上面鋪面黃色的蒜末,還有紅色的辣椒,再有翠綠的蔥花點綴。
這道菜誰看了都要誇一句。
而且不到一刻鐘,就能做好這道美味的菜餚。
把蒜蓉娃娃菜放到金湯酸菜魚旁邊,兩道菜已經做好。
旁邊的蜂蜜蘋果湯也可以關火了。
只是蘇菀把裡面軟爛的蘋果,還有花茶包撈了上來,換上剛切的蘋果代替,再隨意撒了些乾花瓣點綴。
之前的蘋果跟茶包煮得都太過,放裡面一點也不好看。
這道湯同樣放到兩道菜旁邊,眾人這才發現,兩菜一湯的主體顏色,竟然那麼相似。
金湯,娃娃菜,蘋果湯。
不都是讓人充滿食慾的金黃色嗎。
四月的天氣,看到這麼一餐飯,誰都會胃口大開吧。
最後燜好的米飯也盛了上來,兩菜一湯一主食。
米飯雖然偏軟,但有米醋的作用,依舊粒粒分明,衛鈞捂住胸口,半是興奮半是難過。
興奮的是,他今天中午可以吃這些飯菜!
難過的是,可能今天過後,就吃不到這些飯菜了!
誰讓蘇菀的廚藝已經被右執掌發現!
因為飯菜出來的時候,已經被蘇菀分成兩份,這會衛鈞直接把御用監那份放到食盒裡拿走即可。
但衛鈞一步三回頭,就差直接問右執掌,他們還能吃蘇菀做得飯菜嗎?
原本以為還可以多瞞一陣子,如今看來,有好手藝的人,那是瞞不住的!
衛鈞一走,剩下的蘇菀於淑,右執掌,都是西膳房的人了。
蘇菀看看,開口道:「封萍姑姑要一起嘗嘗嗎。」
她做得兩菜一湯,絕對夠她們三個人吃的了。
再說旁邊還有酸菜魚剩下的湯汁,用來泡飯吃肯定也好。
右執掌封萍看著蘇菀,心裡感慨萬千,今日倒也不是圖這一口吃食,而是她想嘗嘗蘇菀的手藝到底怎麼樣。
沒想到自己病急亂投醫,竟然還真的投對門了?
想到這,封萍下意識有些激動。
旁邊的於淑看著臉色,立刻把飯食放到旁邊的桌子上,還擺好了三個凳子。
她早就餓了,若不是右執掌在這,估計在灶臺就開始動筷。
三人坐定之後,由右執掌先動筷,蘇菀跟於淑也跟著品嘗。
眾人不約而同,肯定先夾酸菜魚的魚片。
魚片軟而不爛,很容易就能夾起來,右執掌暗嘆一聲好,素菜熟而不綿,葷菜爛而不脫骨,這樣的菜才是上乘。
這個魚片單夾起來,就已經夠格了。
等酸菜魚片吃到嘴裡,右執掌眼睛微睜,魚片嫩滑,有著酸菜的香味中和魚肉的寡淡,明明放了花椒跟辣椒,口味卻香而不麻。
不管是蔥花,辣椒,花椒,甚至下鍋時候的黃豆醬,為的