第2部分 (第1/4頁)
換裁判提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
“姿勢差不多了,把指尖再往回收一些,像這樣。”宋炎以手做刀,給男人演示了一下切菜的基本手法。
男人看了一會兒,又低頭切了幾刀,紅色彩椒又被分出了幾塊……不明形狀……
宋炎嘴角抽了抽,看著砧板上的紅色菜汁,感覺就像是食材流下的血淚。
宋炎覺得多說也是無意,而且新手往往越在別人的注目下越是緊張,所以打算忽略砧板上食材的哀嚎,默默去幹自己的活兒。
“可以幫我一下嗎?”男人的聲音意外的挺溫和。
宋炎停住腳步回過身,看了看正在指導其他學員的老師,“可以,但是,麻煩你先低一下頭。”
男人有一瞬間的停頓,但很快微微欠下身,宋炎擦了擦手,利落熟練的把男人散落在額前的過長碎髮向後梳理,反手從頭上卸下一個黑色卡子,把男人的碎髮固定好,“衛生是做菜的第一要素,不管你是為了什麼來學習料理,你都希望吃到你做的菜的人能身體健康吧,行了。”
“謝謝。”男人臉上微微揚起笑意,可是宋炎有些驚訝的發現,梳理好碎髮的男人有著一雙深邃的眼睛,長相剛毅,讓人很有信服感。
“下課記得還我。”宋炎收回了落在男人臉上的目光,重新洗了手,開始拯救悲哀的彩椒。
利落的刀法好像有一個隱形的標尺在規範著動作,每一次的提刀下刀都是同高同頻,襯衣下的手臂顯得有些纖細,極穩的握著刀具,小臂繃出好看的肌肉線條,逐漸加速,各色配菜被切割成完美的細絲,恐怕用尺子量一量,都不會有毫釐的偏差。
一旁高大的男人,從絕非一朝一夕練成的厲害刀法,掠到宋炎的側臉上,微彎的嘴角溫柔的眼神,好像在看著戀人一般,男人低下視線,不過是個辣椒而已嗎。
不過,那種從心底泛出的喜悅和溫暖,不光引起高大男人一個人的注意,周圍不少貪靚的女性學員,為這迷人的景象都偷偷的投來充滿愛意的眼神。
“大叔,別愣著啊,用槌子捶肉總會吧。”宋炎看著高大男人注視著自己,覺得那些被忽視冷落的食材實在可憐。
可是,男人真正開始捶了,宋炎又肉疼的看著那塊被砸得悽慘的牛肉,差點忍不住喊出來:大叔!快放開那塊牛肉!
“大叔,你到底為什麼來學做菜啊?”宋炎忍不住嘴角抽動的問,恐怕這也是那些食材的心聲。
“……想給小孩子做晚餐,不過我好像沒有這方面的天分。”男人剛毅的面容顯得有些力不從心。
不是“好像”,是真的沒有這方面的天賦吧,宋炎還是沒有再雪上加霜的打擊,壓低了聲音跟大叔交流,“其實,給小孩子做飯不用來學這種複雜的西餐,像牛排小孩子吃了也不好消化,只要營養均衡,做一些簡單易嚼的食物就好啊。”
說完,宋炎站回了自己的料理臺,開始處理自己的牛肉,小木槌砸的力道均勻快慢適中,細長好看的手指恰到好處的翻動著牛肉,斷筋的牛肉被細緻的撒上黑胡椒粉,塗上味香帶鹹的黃油,再加適量的鹽,雙手稍帶力道的按摩……
宋炎在處理食物的時候,絕對的專注,那種享受的神情帶著天然的吸引力,賞心悅目。
出自那雙手的食物一定很美味,盯著宋炎的高大男人從未有過的,近乎武斷的如此想。
小火少油,醃製按摩好的牛排滑入平底鍋,發出細小的“滋啦”聲。
本就肉質上乘的牛排,是不怎麼容易失敗的,關鍵的就是一個火候!
宋炎一手握鍋柄一手握木鏟,每一分肉質的變化,每一滴油花的滲入和融出,都在宋炎的眼中無限放大。
最恰到好處的那一瞬,甩腕顛鍋,牛排翻轉半圈兒落回,滴油未濺。
一堂課下來