梅乾菜 (第2/2頁)

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現在天冷了，地裡主要的糧食也都收了，可還有蘿蔔青菜要除草施肥，就算是這些忙完了，也會安排挖渠鋤地養肥這些活，大家依舊是要上工的。

楚丹也不嫌棄自家二姐，端起她的搪瓷缸，把剩下大半杯水喝完了，才抱怨：“新來的知青幹活就是不行，看著就煩。”

楚紅就笑：“別五十步笑百步了，你要是個勤快的，就不會出現在我這了？”

楚丹很無奈：“是二嬸讓我回來看看二叔到家了沒。”

又一臉擔心：“我去二叔家看過了，二叔沒到家，也不知道會不會出事了。”

“放心，二叔已經回來了。”楚紅指了指角落裡的腳踏車：“你們在路上錯過了，你讓二嬸放心好了。”

楚丹這才鬆了口氣：“那行，我回去和二嬸說。”

主要是去上工後，也不能經常回家的，要不然就會被扣工分。

而吳巧芳也已經回來過了，早上就不能再離開地裡，才只能打發侄女回來。

她說完就要走，卻又轉過身，低聲問：“姐，咱們中午吃什麼啊？”

“二叔都差點被逮住了，”楚紅給了她一個白眼：“哪可能還給咱們帶菜？”

楚丹不放棄：“前些天醃的鴨蛋能吃了吧？咱們中午嚐嚐唄？”

她就特別慶幸二姐弄回來不少錢，趁著那些知青託二姐買雞蛋鴨蛋，自家二姐給家裡也悄悄的留了上百個蛋。

說真的，她記事起就沒看到家裡有這麼多蛋過。

雞蛋羹，炒鴨蛋，雞蛋餅這些美味輪流著做，她也算是解了饞。

二姐還醃了些雞蛋鴨蛋，她早就惦記上了。

“行，中午我煮幾個。”

黃泥醃鴨蛋也是村裡人嬸子媳婦大都會的一道美食，只是有些人家怕孩子吃的多，就特意多放點鹽，那其實真不好吃，可是省菜。

楚紅知道親媽會，就纏著她醃了五十多個鴨蛋，還特意叮囑少放點鹽。

現在也快二十天了，她也想嚐嚐醃鴨蛋。

可惜，中午是宋奶奶做的二米飯，菜就只有兩盤炒青菜，還有梅乾菜肉。

當然，想從梅乾菜裡找到肉是有困難的，能找到點油渣就算不錯了。

就這，宋爺爺也還很滿足吃著梅乾菜拌飯：“以前梅乾菜，就是蒸熟，現在有豬肉炒，就是油汪汪的，真香啊。”

楚紅就笑著道：“爺爺，晚上咱們吃醃鴨蛋，更香。”

宋爺爺也呵呵笑：“也行，那晚上咱們還是煮飯。”

宋奶奶就嘀咕：“你們個個就惦記著吃。”

又關心的問：“你二叔沒事吧？”