第二十三章 我幫不了你(加第24章 (第1/4頁)
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“得了,也不用做飯了,我們吃杯麵吧。”白夜另外找了個屋子,但是當務之急是安撫好莫名黑化的冴子。
“冴子醬,你想吃什麼口味的?”白夜儘可能的忽視冴子冴子周身縈繞的淺紅色霧氣,準備先穩住她,然後儘可能解析她的資訊,瞭解她的意圖。
“我下面給你吃啊。”
冴子默默的低著頭,也不說話。
見狀,白夜把一個路燈(燈籠草)放到了冴子面前,“不要陰著臉,一會兒吃燭光晚餐。”白夜試圖透過像表白的暗示讓冴子嬌羞,然而效果一般。
不過隨著時間流逝,冴子醬身上的紅光確實漸漸淺薄了一些。
“等我幾分鐘。”白夜又往她周邊丟了仨路燈,轉身進了廚房。
開啟自己的揹包,路上經過百貨商店的時候白夜順手補充了一波食材,所以說是吃杯麵,但是其實可以更加複雜。
在什錦海鮮麵、走地土雞面、瑤柱龍骨面、魚香肉絲麵,番茄雞蛋麵,紅燒牛肉麵等中糾結了好久,白夜決定做臊子面。反正到時候在配湯打滷,也省得自己糾結。
“不能太慢,萬一不是消減是壓制,在觸底反彈來個走火入魔,異能暴走,然後斬妹證道、後悔莫及啥的可太難受了。”
白夜一邊想著做飯,一邊想冴子著為啥好好的就迷上了自己,為啥又黑化了。
“好像也不要多複雜,畢竟還是泡麵為主,大概?”白夜回憶了一下各種非常有儀式感的泡麵,堅定自己貌似沒有啥找麻煩的必要。
開火,熱鍋,倒油,放肥肉炸到乾脆,放瘦肉炸至金…啊不,發白,放適量料酒去腥(白酒也可,啤酒不行),加蔥、姜、辣椒、香料(八角桂皮草果),加適量鹽、醬油、醋調味。
然後發達小太陽的能力,從神秘側快速讓汁水融入肉中,同時加快成熟的速度又不至於肉變老發柴。最後加適量的辣椒粉,然後出鍋。
當然,臊子面離不了紅油,不過這裡也沒有秦椒,普通辣椒粉,加芝麻,熱油一燙。
然後再汆燙蔬菜,切丁,涼油拌勻,當做搭配的素菜。
而湯和麵,調料包和泡麵就不要期待太多,白夜也沒時間和麵。迅速做完飯,白夜將面擺到了冴子面前。
不大的桌子上擺一碗紅油,一鍋麵,兩盆臊子,一下子擺的滿滿當當。
“臊子面,覺得還能吃更辣就加辣椒油,面不夠鍋裡撈。”白夜對著雙目失神,垂頭鎩羽的冴子說到。
“夜君,真是失禮,本來應該我去做的。”冴子有些懊惱,傳承自母上大人的料理一直是她引以為傲的地方,哪怕是父親在餐桌上的時候也要被母親的料理徹底征服。人生榜樣是母親的冴子也想在白夜面前展示一下自己的手藝。
“你剛才不是身體不太舒服嘛,沒有事情的,時間還很長,多的是機會。”白夜隨口安慰了一下冴子,見她沒有崩壞的跡象開始吃了起來。
雖然基本只是家常菜,但是人在餓極了的時候吃到的家常菜完全不亞於人間美味。
岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。菜品特點六個字總結“酸辣香煎稀汪”。
麵條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口。
當然,白夜的面差了不少,而現代工業美食的香料卻又不比原本的湯,雖然更香,但是感覺上總不一樣。
不過白夜又不是吃靈魂的,好吃,能夠吃飽,那就可以了,滿足了。
“別看著啊,動手啊,我不會餵你的。”已經吃了兩碗的白夜發現冴子直勾勾的看著自己,頓時催促她趕緊吃。
“好香啊,老師也要吃!”靜香圍著浴巾從洗手間出來,發現桌上的食物頓時眼前一亮