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的皮脆脆的且流油。
第二道菜,紅燒雞塊。
有人看那濃郁的醬汁,趕緊去盛飯。
開啟飯甑,以為是糙米,沒想到是白白的大米,眾人驚呼,這伊家人的日子是真好啊!
第三道菜,燒芋子。
芋子跟著青菜一起燒成,濃郁軟糯的口感,伊芽米加水煮了,湯汁上漂浮著油花,這個舀一勺,澆在米飯上,又香又順滑。
第四道菜,姜爆鴨。
仔姜脆嫩,鴨肉嫩滑。
第五道菜,蘿蔔老鴨湯。
湯色澄亮,蘿蔔軟爛,一口湯下去,鮮甜無比。
第六道菜,紅燒五花肉。
第七道菜,辣椒爆炒裡脊。
第八道菜,糖醋排骨。
第九道菜,白灼大蝦。
村裡有的人沒見過這玩意兒,不知道該怎麼吃。
有的見過世面的就說“這是蝦,你們把殼取了,像我這樣,然後這個白灼大蝦,你就沾一下這個蘸料,老好吃了,這玩意兒是海里的,河裡也有,鮮的很!”
村裡人有樣學樣,吃的不亦樂乎。
第十道菜,蔥燒海參。
村裡人不懂的看向之前有經驗的人,“這是啥?後生”
那個有經驗的人不是別人,正是知道伊家要辦酒席的常去光顧的客人們,他們穿插坐在村人的桌子上,禮錢也交了,甚至交的比村裡人還多,他們就想著這是個好機會要蹭到這口吃的,多方打聽才來到這。
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“哦,這是海參,你們吃吧,一吃一個不吱聲,據說補得很。”那個客人嘴根本沒聽,他覺得自己來對了。
第十一道菜,番茄牛腩。
番茄濃郁,牛腩軟爛,村裡的老人也咬得動。
第十二道菜,酸菜炒牛肚。
第十三道菜,醬雞爪。
第十四道菜,紅菇鯉魚湯。
湯色因著紅菇變成粉紅色,鯉魚是早上新撈上來的大鯉子魚。
那個客人看著湯色發紅,還有菇類,不確定地問“這能喝嗎?”
“能能能,這是紅菇,貴著呢,趕緊喝吧,後生,這是好東西,這伊家真是厚道,感覺我們禮錢都交少了,吃到這麼多好東西……”那個村裡年紀比較大的大爺說。
第十五道菜,雞蛋糕。
伊芽米早上用伊記的爐子新烤的,烤了很多。
村裡人一時不知道這個是什麼,那個有經驗的人也不知道,但是管他呢,三七二十一,拿起來就是吃!
“嗯,糕點,很香,很甜。”
那個老大爺嚐了一口,對他也很友好。
第十六道菜,滷味全拼。
第十七道菜,香菇蹄髈。
第十八道菜,桂圓龍眼紅棗甜湯。
上到甜湯就沒有了。
伊家人在廚房裡忙著,出完這道菜,按理來說在前幾道菜就該出來敬酒了。
但是不想讓伊芽米一個人在廚房裡忙活。
所以等伊芽米忙完,伊家人才一起去敬酒。
“諸位賞臉,款待不周,多多包涵!多多包涵!”伊老二拿著酒杯說了一句,一路敬出來。
伊芽米跟在伊家男人身後跟著敬酒。
村裡人對這個宴席很滿意,嘴裡都說著吉祥話“紅紅火火,蒸蒸日上啊!”
伊芽米看到幾個熟悉的面孔,那幾個熟悉的面孔都是常去店裡吃飯的客人。
“伊掌櫃,我們不請自來,不要介意哈!”他們舉杯。
“哪裡,辦得匆忙,各位賞臉,願意光臨,是我的榮幸,下回要是還有宴席,一