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除了種植豆類外，李俞先前讓設計師設計的旱廁也能派上用場了。
這些旱廁不但可以避免蜥蜴人們在教會屬地上隨地大小便，保持整潔的衛生環境，而且還能將糞便與尿液收集起來，以供農業生產的使用。
在布拉提斯大陸，農民同樣也會對土地施肥。
他們所使用的肥料主要是牲畜的糞便，此外還有石灰與河泥，而沿海地區的農民還會將海草也灑進田裡。
不過相較於廣闊的土地，他們所能收集到的肥料就顯得有些有限了。
一般這些肥料都被他們丟進冬季作物的農田中，因為這些冬季作物往往長的更好，更能賣上價錢，至於夏季的莊稼，一般就隨它們去了。
而且這些農民利用肥料的手段也很原始，基本就是將收集到的牲畜糞便直接傾堆在田地上，這麼做往往肥料沒法被土地徹底吸收，同時還很容易吸引來地下的害蟲。
至於人類自己的糞便，一般被教會視作汙穢之物，是不允許施加在農田裡的，理由是會汙染作物。
李俞和他背後的星期六當然是不認這一套的，所以人類的糞便他肯定也要利用。
不只是教會屬地上的，李俞打算親自去和附近其他幾個村落談，要那裡的村民將他們的糞便也留下，到時候他可以派人定期前去收購。
只要花一點小錢，應該就能得到不少糞肥。
而這些糞肥李俞也不打算直接加到田裡去，而是準備先拿來堆肥。
所謂堆肥，就是把收集到的糞便尿液和秸稈、雜草、落葉、塘泥混合在一起，之後透過微生物的作用，將其中各種複雜的有機態養分，轉化成可溶性養分和腐殖質，而且發酵時的高溫還能殺死其中的草籽、病菌和害蟲。
拿來作為基肥不但可以改良土壤，改善土壤利用率，而且還能大幅減少減輕土傳病害。
堆肥的方法成百上千，北方堆肥一般在堆肥舍中，往肥堆上蓋破布破席或者塑膠布，沒有肥舍的話露天也不是不行，只是日曬雨淋難免會導致肥力減少。
而南方則多挖土坑漚肥，將尿糞，綠肥、雜草、稈莖和塘泥一同置入坑內並加水發酵。
這兩種堆肥方式究竟哪種更好李俞也拿不準，乾脆就都試試，反正就是搭棚挖坑的事情。
以上這些都是用了以後可以立馬見效的增產或是提升效率的手段。
除此之外還有件短期可能無法見效，但是長期堅持下去收益會越來越大，也很容易被人給忽略的事情，那就是——育種。
和動物一樣，自然界中的植物也是在不斷進化的，雖然它們的進化過程往往並不怎麼引人矚目。
然而同一種植物，相隔數千年往往會相差甚遠。
比如九千年的玉米只有現在的十分之一大，一隻玉米上僅僅有不到十粒玉米粒，你要是想靠這種玉米填飽肚子，那恐怕得來上上千根兒了。
更離譜的還有西瓜，五千年前的西瓜長度只有5，擁有核桃一樣堅硬的外殼，而在這外殼下則充滿了脂肪與澱粉，想從裡面嗦出甜味兒來可不容易。
布拉提斯大陸上的大部分植物雖然都是李俞所熟悉的，然而和現代社會中也還有不少差距。
小麥、燕麥、黑麥，阿里亞斯家族一直在大量種植的胡蘿蔔，在產量和味道上都跟李俞常吃的差遠了。
可惜他沒法把另一個宇宙的種子給帶過來，否則隨便種一種，這個宇宙的原生作物就都沒活路了。
不過李俞也不用像他所處原宇宙一樣等上上千年。
既然初中生物課上已經學到過遺傳學的知識了，那隻要透過定向選擇，就能人工干預，大大加快這一過程了。
其中最出名的例子當屬雜交水稻了。
