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李一斗說：
支起殺驢鋪，還愁沒驢殺？
莫言問：
殺這麼多驢，能賣掉嗎？
李一斗說：
有時還不夠賣哩。
正說著，有一個農民模樣的人牽著兩頭肥胖的黑驢迎面走來。莫言走上去，問：
老鄉，賣驢？
那牽驢人冷冷地瞅莫言一眼，一聲不吭，拉著驢，虎虎地過去了。李一斗說：
要不要看殺驢？
莫言說：
看，當然要看。
他們折回頭，跟著牽驢人往前走。走到孫記驢肉鋪前，牽驢人在鋪外大叫：
掌櫃的，來驢了。
一個禿頭的中年人從鋪子裡跑出來，說：
老金，怎麼才來？
老金說：
過渡口時耽誤了。
禿頭開啟鋪子旁邊一道柵欄門，說：
牽進去吧！
李一斗上前，說：
老孫。
禿頭怔了怔，說：
哎喲，兄弟，大清早出來遛彎兒？
李一斗指指莫言，說：
這是北京來的大作家，莫言莫老師，寫電影《紅高粱》的。
莫言說：
一斗，行啦。
禿頭看看莫言，說：
紅高粱？知道知道，釀酒用的好材料嘛！
李一斗說：
莫老師想看看你如何殺驢。
禿頭為難地說：
這……這……血沫橫飛的，別把晦氣弄了您身上……
李一斗說：
你別支吾了，莫老師是市委胡書記請來的客人，給咱酒國寫文章的。
禿頭說：
噢，是記者呀！看吧看吧，給俺這小鋪子揚揚名。
莫言和李一斗隨著驢走到後院。禿頭圍著兩頭黑驢轉圈。兩頭驢好像怕他，轉著圈躲避。
李一斗說：
這傢伙，是驢閻王。
禿頭說：
老金，今日拉來的貨色不怎麼樣啊！
老金說：
嫩口，黑皮，豆餅催的膘，你還要什麼貨？
禿頭說：
怎麼說呢？這兩頭驢都餵了激素，肉味不行吶！
老金說：
我他媽的到哪兒去弄激素？你說個痛快話，要不要？不要我就拉走，滿大街都是殺驢鋪子呢！
禿頭說：
老哥，別性急嘛！多少年的老朋友啦，你就是牽來兩匹紙糊的叫驢，我也得買下來燒給灶神爺。
老金伸出手，說：
給個價吧！
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