第18章 螃蟹燻肉 (第2/2頁)
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她雙手掰開外殼,露出雪白的蟹肉,黃黃的膏。
一口吃下去鮮嫩無比。
她是真沒想到個頭不大的螃蟹竟然有這麼多這麼多肉,吃上一口停不下來,一口氣把幾隻螃蟹都吃了,仍覺得意猶未盡。
烤河蝦沒放調料,吃得就是它的鮮味,微鹹回甘,肉質q彈。
就著米飯把剩菜吃了,吃了個七八分飽。
晚上她向來吃得不多。
吃飽喝足,她把碗筷洗了,廚房收拾乾淨。
灶膛裡的火燒得旺旺的,她用從雜物房找來的木頭組成x字形,用斧子敲打插到灶旁邊過去四五米遠,夯實了的地裡,左右各一個,搭成一個簡易的架子,醃好的肉穿至兩根粗木棍,木棍放到架子上。
架子底下燃起小火堆,燒上柏樹枝丫,火勢小了,煙霧繚繞。
醃肉懸掛在火堆上方的安全區域內,不用擔心會烤熟,她多放了些柏樹葉蓋在上面,讓它慢慢燒著出煙。
晚上下了一夜的雨。
早晨起來,雨停了,夏清月去看燻臘肉如何了。
燻了一個晚上,醃肉的顏色變黃了一點點,火還沒熄滅,亮著紅紅的火光,她添了些柏樹葉蓋在上面。
天微微亮,夏清月繞著坑內沒被雨水打溼的地方繞圈跑步,跑了半個小時,稍歇息一會兒接著打八段錦。
從今日開始,她打算早晚鍛鍊身體,加強體能,一來加強抵抗力預防感冒,二來增強體力,遇到危險可自保。
她是這麼計劃的,早上是一天從精神狀態最佳的時候,跑步練八段錦打彈弓,白天忙了一天,到了晚上,身體疲累,再扎半個小時的馬步半個小時的有氧運動。
打完彈弓,上午臨近八點,天光大亮,夏清月出了一身汗,剛開始練,累得不行,她坐下來想休息,雙腿痠軟發顫。
雞鴨餓得直叫喚,她稍坐了一下去剁蘆葦筍拌米糠餵雞鴨。
一日之計在於晨,早飯夏清月想準備豐盛一些,熬了一鍋黍米粥,白麵裡打入兩個雞蛋,加蔥花鹽攪勻。
鐵鍋用豬油潤鍋,留薄油,一鏟子麵糊煎成一張圓形的薄餅,外皮焦脆,蔥香四溢。
煎好一碟蔥花餅,就著鍋底的油煎了一條白鰱,蔥姜幹辣椒爆香,加鹽醬油,鍋邊一圈黃酒,倒適量水燜煮入味,一道紅燒魚就做好了。
吃完早飯,出了大太陽,她站在坑底抬頭往上望,藍天白雲。
她在糾結要不要把筍子竹蓀那些東西拿過來晾曬。
洗了碗筷,她果斷做下決定,拿出來曬著!
她做事不喜歡猶豫糾結,白白浪費時間,做了便是做了,即便結果不如意也不能自我消耗怨怪自己,世事難料,不能一味的把錯誤攬到自身,若是能從中吃一塹長一智,獲得成長經驗,亦是一大收穫。
當然,意識到做錯了的時候,就此翻篇前要自我檢討反省,好規避下次不再犯同樣的錯。