第四十六章 農場賣牛 (第1/2頁)
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傑森正式入職農場，瀋陽為他舉辦了“盛大”的歡迎儀式，華夏疆式燒全羊，將羊宰殺剝皮、去頭、去蹄和內臟後，用一根鐵棒將羊從脖至尾部串上，再用蛋黃、鹽水、薑黃、孜然粉、胡椒粉、麵粉等調成糊，抹在羊的全身，然後把羊頭部朝下放入熾熱的烤坑，蓋嚴坑口，燜烤1.5小時左右即成。烤全羊外表金黃油亮，外部肉焦黃髮脆，內部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，別具一格。
這是大叔沈祥明去華夏邊疆打工採棉花時，和當地人學的手藝。上面領導到村裡考察工作時，村長一般都會請大叔來做這道菜。為了做好烤全羊，大叔專門在家門口做了烤坑。
瀋陽小的時候最喜歡的就是跟著大叔，大叔在農村紅白喜事上做宴席的時候，總是能最先吃到好吃的菜。大叔做菜的時候，瀋陽就格外認真的幫打“下手”，因為貪吃，不知不覺就學會了點手藝。
喝著啤酒，吃著烤肉，奈迪說：“boss，你這手藝太好了，這水準都可以開個烤肉店了。”
馬洛伊斯只知道埋頭大吃。
傑森說：“謝謝，老闆，你手藝確實很棒！這樣的美食，我只有在中亞執行任務的時候吃過。”
瀋陽和傑森碰了一下啤酒瓶，笑著說：“夥計，把這裡當作自己家，農場的工作氛圍很放鬆。奈迪是咱們的大管家，有什麼需要採購生活物品，儘管告訴她。”
自從傑森來後，就再也沒有人來面試了。也去小鎮催過，工作人員告訴瀋陽說農場薪水沒有競爭力，並建議瀋陽去珀斯或是xN去招聘國際勞務人員。瀋陽決定去試試，如果可能會招聘幾個華夏人來農場工作。相對於國內月薪500華夏幣的平均工資，澳洲的薪水還是很有競爭力的。
早上由一人鍛鍊身體變成了三人鍛鍊。馬洛伊斯身體慢慢康復，可以選擇一些輕微的專案。
傑森和瀋陽一樣，先是十公里長跑，然後瀋陽打拳，傑森練習格鬥技巧和器材。傑森不隱瞞，但也不會主動教授。
在瀋陽看來，傑森的格鬥技巧更是殺人的技巧，幾乎是不擇手段。如果不是他的動作“太慢”，瀋陽根本不是傑森的對手。太慢只是相對於瀋陽的，20米內傑森沒有任何戰勝瀋陽的可能。對上其他人傑森決對是個高手。
在傑森看來，瀋陽的拳法更側於表演和鍛鍊身體。不過，瀋陽的身體素質是真的不錯。
吃過早飯就各忙各的，傑森開車巡視圍欄，查詢農場安全漏洞，瀋陽就和馬洛伊斯進行放牛，清點牛群數量，檢視懷孕母牛和小牛的狀況、給蔬菜澆水等。
瀋陽每週還會檢視範海霞每週的工作計劃和總結，雖然沒有要求，但她還是很自律的按時傳送。每月還有會計事務所的財務監督審計情況，及律師時不時的風險提示。
知道駕校一切按計劃正常籌備，瀋陽最多就是讓範海霞注意休息，基本不會過問題駕校的具體事情。範海霞背靠大樹，而且能力比自己強，瀋陽哪還會費力不討好的去管細節問題，只答應在駕校正式開業的時候回去。
經過三個月的籌備，駕校正式開業的日子是1月18日，這是個好日子，適合出行、合婚訂婚、簽訂合同、開業、買衣服、訂盟、祈福、安機械、沐浴、納畜、祭祀、安裝器具、齋醮。而且離春節也不太遠了，剛好在家好好過個春節。現在才12月10日，離開業還有1個多月。
澳洲夏季是1-3月，進入12月溫度已經達到了39度的高溫。瀋陽準備把達到400天的海福特牛出欄。透過多方諮詢，瞭解到澳洲銷售牛的渠道有：活畜交易市場，最近的也在400公里以外，不太適合陽光農場；代宰工廠代宰，然後自主銷售到超市，瀋陽沒有銷售渠道；賣給熟悉的中間商，這也是瀋陽唯一的辦法。
來買牛
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