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一夜無話。
翌日，一大早謝小凡吃過早飯便往鎮上去了。
來到雜貨鋪，各種調味品分別買了一點。原本還打算買點胡椒之類的香料，結果一問價格居然都是安“錢”來賣…單價還是銀子！
溜了溜了…
反正這涼粉，有油鹽醬醋就差不多了。考慮到還有甜口的，於是又買了一些紅糖和核桃仁。
同時他還去鎮上的鐵匠鋪定做了兩把涼粉刮刀。製作很簡單，在一個小鐵片上打上一些均勻的孔洞就行，類似於小型的刨子。謝小凡一說，鐵匠老闆就懂了。
不到半個時辰，鐵匠老闆就把兩把刮刀做了出來，謝小凡拿在手中比劃了兩下，非常滿意，丟下二十文錢成交。
最後謝小凡又去了鎮上的集市管理處，繳了五文錢的攤位費，提前預定了後天的攤位。
拿到一個號牌，上面寫著二十三，這便是謝小凡以後小攤的編號。擺攤的時候掛上這個號牌，那便是有證經營！
臨行前想起家裡又沒米了，又花三十文買了三斤白米，如此帶來的一百五十文錢已經全部花完了。
花錢如流水啊…謝小凡邊想著邊扛著兩個大包裹往回趕去。
到家已是午時末，孟清妍依然是煮了粥，但卻額外配了一盤水煮青菜。雖然因為沒有油水，吃起來有一股青苦味，但是起碼放了鹽，能吃著鹹味了。
“上午娘帶著我們和大哥大嫂將大哥地裡的豌豆也全部收回來了。”孟清妍一邊剝豌豆一邊說道。
看到院子中堆滿了豌豆，大概有兩三百斤。這些豌豆應該夠他前期一段時間的售賣了。
昨天已經跟大哥大嫂說好了，待售賣了錢，就按照市價來給他們折現。
待生意走上正軌以後，便可以考慮在農戶們手中收豌豆。
他們村幾乎家家戶戶都種有豌豆，原材料這一塊不用擔心。
吃過飯，謝小凡一起幫著剝豌豆。整整一下午，豌豆全部剝了出來，用水泡著。
第二天便是取豌豆澱粉。這一步驟孟氏姐妹已經很熟悉了，不需要謝小凡幫忙。於是他先將大骨頭放入鍋中熬煮高湯，隨後便去大哥家借了柴刀前往後山砍竹子。
他準備製作一些碗筷。若是買陶碗的話又是一筆開銷，於是謝小凡便想到了用竹碗的辦法。
這一過程比較簡單，將毛竹從竹節一端鋸斷，一端保留竹節，然後再略微修飾一番，將口部修整圓滑，便形成一個簡單的竹碗。
只不過比較耗時。忙活了大半天，謝小凡才做出了二百套碗筷！
另一邊，孟清妍姐妹二人也已經將一半的豌豆取出了粉來。謝小凡又馬不停蹄地趕往四叔家。
小車已經做好了，基本符合謝小凡的要求，除了三十文的工錢，又補了三十文的材料費。
一百文的小車，自己才花了六十文，謝小凡覺得自己賺了！看來四叔看在街坊鄰居的面上給了自己不少優惠。他知道自己家那口破箱子可抵不了四十文…
將小車拉回家以後，謝小凡用原主留下的僅有的一隻毛筆，在小車的招牌上寫下了“親嘴涼粉”四個大字！
看著歪歪扭扭的四個大字，謝小凡滿意地點了點頭！
因為僅有的一口鍋要用來製作涼粉，於是謝小凡決定晚上不單獨做飯了，反正到明天自己的涼粉攤也要正式開張了，晚上自家人先痛痛快快吃一頓涼粉！
孟清妍姐妹在灶臺邊忙著製作涼粉，謝小凡則開始準備蘸料。這次調味品齊全了，他準備大顯身手。
很快，三份不同口味的蘸料已經做好了，分別是鹹香味，酸辣味，酸甜味。
辣是取自茱萸，由於茱萸有點苦味，因此加上一些醋，正好可以掩蓋那淡淡的苦味
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