小綠江江提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
,雲崖的臉更紅了,“我下次不自己一個人拿這麼多東西了。”
“好了,你喝口水,然後去後面打水將那些買回來的豬下水洗乾淨,要一點雜物都沒有的那種,聽到沒。”雲渺渺特地交代,“我待會去檢查,你別偷懶。”
雲崖見她沒有生氣,笑了起來,“知道了,我保證收拾的乾乾淨淨。”
雲渺渺和雲崖兩人將豬下水抬著進了後門,後門那裡有一個洗水槽,之前是用來洗碗用的,現在正好可以用來洗菜了。
雲渺渺看他去收拾了,自己拿起了買回來的那十斤五花肉,開始切成大塊的,一塊大概有一兩重,切好了之後,就都放進了鍋裡焯水去腥味。
另外一口鍋,雲渺渺放了油進去,倒了差不多一斤糖進去,加了一小勺鹽,然後將糖都炒成了焦糖色,旁邊的五花肉也都煮開了,她撈起來了五花肉過了涼水,便放進了鍋裡一併炒上色後加入了熱水。
在小鎮上也是有醬油賣的,不過醬油是偏鹹的,香味也不足,要做出好吃的滷肉飯,醬油肯定是要足夠香,為了不引起雲雅的注意,她講買回來的那些醬油,換成了自己商城買的。
加入醬油之後,雲渺渺就拿起了一個滷料包放了進去,味道一下子就從鍋裡飄了出來,雲崖是第一個聞到味道的。
“姐姐,這味道可太香了。”雲崖嚥了咽口水,“這是我這輩子聞到過最香的味道了。”
雲渺渺蓋上鍋蓋,走了過去,搬了個凳子坐了下來,“那個叫做滷肉飯,明天我們開店做生意,賣的就是它了,這個味道飄出去,明天那些人就都好奇我們賣的是什麼了,這些豬下水也是要拿去一起煮的,到時候你就知道好不好吃了。”
要是豬下水做出來是現在他聞到的味道,那肯定是好吃的。
“姐姐,你別髒了手,這東西髒得很,我來就好,姐姐去就歇著吧。”雲崖看雲渺渺要動手,連忙阻止。
雲渺渺完全沒有嫌棄,“這麼多豬下水,你一個人收拾得收拾到什麼時候去,明天的人肯定不少,你今晚得早些休息,不然明天沒有休息好,耽誤了掙錢,到時候我可是會發脾氣的。”
雲崖最怕的就是雲渺渺趕自己走,立馬改口,“那我教姐姐怎麼收拾最快。”
雲渺渺點了下頭,低頭開始幹起了活。