第46章 挖野菜撿菌子 (第1/1頁)

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村民們往林子裡走了會兒，也沒看見有能吃的野菜。

和別人不同的是，顧九是一直彎著腰不僅找野菜，也在找能吃的菌子。

顧九運氣好，沒多久就看見草叢堆裡有幾簇肥厚的大白傘，她認得那是雞樅菌！

雞樅菌肉厚肥碩，質細絲白，無論是拿來燉湯，還是油炸或是蒸蛋都好吃！食用時會有一股雞肉的香味，要是油炸還會自帶鮮甜香脆的味道！

顧九興奮地蹲在地上，雞樅菌生長的地方有一堆白蟻窩，雞樅的菌蓋為圓錐形，當傘蓋分彼時，形似雞的羽毛，故名雞樅。

這兒的雞樅菌一共只有五朵，可大概是山裡面氣候好，一朵雞樅菌個頭就長得很大，就她摘的這些都能拿來炒兩盤菜了。

她又低著頭，彎腰往旁邊繼續找，想看看還有沒有雞樅菌，只可惜沒找到。

不過她在一棵樹後面看見了幾簇明黃色的植物，顧九連忙激動地小跑過去檢視。

竟然是一窩雞油菌！

雞油菌又叫黃花菌，其味道鮮美，還有一股特殊的水果香味。拿來燉湯爆炒都好吃，不過要屬最具有云南特色的做法，還得是清湯雞油菌。

雞油菌有藥用價值，能清目，益腸胃，多吃還可以治療改善，缺乏維生素a引起的面板乾燥粗糙，角膜軟化症，眼睛乾燥，夜盲症，還可以治療某些呼吸道及消化道感染引起的疾病。

這窩雞油菌都是長在大樹根上的，顧九順著樹根方向尋，又找到三朵雞油菌！

她採菌子都上頭了，也不管其他村民們離得是不是越來越遠，她不斷的往林子深處走，想發現其他的菌子。

按理說既然之前能踩到雞縱菌和雞油菌，那麼這片林子裡肯定還有其他的菌子。

事實不出顧九所料，她沒走幾步確實又找到了幾簇雞樅菌，一個也不放過，全部連根拔起放進竹籃子裡！

不過顧九很有采菌子人的覺悟，每採一朵菌子之前都會先拍一拍菌子的腦袋，讓菌子的菌粉均勻的掉落在地上，這樣大自然才會生生不息，不斷長出新的菌子。

顧九在竹籃子裡都快裝滿了菌子，她正打算要不要啟程回去的時候，一轉頭就看見旁邊有幾朵黃顏色的美味牛肝菌！

牛肝菌那可是好東西！當屬菌子界的名品！

牛肝菌，之所以得名，是因為它的果肉是白色的，並且在亞瑟和煮熟後也不會變化。牛肝菌的特色是莖上有一種網狀的結構。一般都生長在樺樹，橡樹和雲杉的樹下，長在不同的樹下的形狀也不同。

顧九採摘的這三朵牛肝菌就是長在樺木樹下的，就像一個個小矮人一樣胖乎乎的很可愛。

顧九上輩子實現財富自由後，每次到了採摘菌子的時節，都會自己自駕到山裡面撿各種各樣的菌子。

然後回家自己烹飪，像這種野生菌子哪怕是隻加一點鹽調味，吃起來都鮮美無比。

竹籃子裡面已經裝滿了菌子，顧九心滿意足的打算返程回去找村民們會合。

：()分家囤糧蓋大房，惡毒爺奶悔斷腸