第37章 擴大後的小飯店 (第1/2頁)
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出了張師傅的裁縫鋪，夏雨桐又轉道坐公交車去了爺爺的小飯店。 現在的小飯店已經不能稱之為小飯店了，三間店面打通，還附帶上一個不小的後院，至少算是個像模像樣的中等規模飯店了。 夏雨桐到的時候剛好是飯點，幾間店面裡面已經坐滿了人，往後院那邊一看，人也坐了有七八成滿，可以說上座率是相當不錯了。 就連爺爺奶奶暫住的小屋旁，新添的兩間屋子都被改成了包廂，裡面也是坐著滿滿當當的兩大桌客人。 夏雨桐也沒急著去後廚找爺爺，而是轉去了門口的滷煮攤，攤子也擴大過了，由之前的兩口大鍋換成了四口，夏奶奶正在攤子前忙得不可開交。 夏雨桐忙去一邊洗乾淨了手，戴上圍裙去了奶奶那裡幫忙。 客人來了又走，前前後後大概換了有五六波，店裡才慢慢地空閒下來，滷煮攤前鍋裡的滷味基本也都賣空了，看來生意比之前更好了。 直到此時，夏爺爺夏奶奶才有空坐下來好好地跟孫女聊聊天。 一問才知道夏雨桐到這個點了還沒吃午飯，可把夏爺爺夏奶奶心疼壞了，剛坐下來的夏爺爺忙又要站起身給孫女去做好吃的。 夏雨桐趕緊拉住了夏爺爺，爺爺這麼辛苦，她哪還捨得讓他繼續去忙碌，就讓邊上的阿姨去後廚看看還有什麼可吃的，隨便對付一口就成。 夏爺爺一聽哪裡肯，孫女難得過來，怎麼能隨便對付一口，於是又要起身去後廚。 還是夏奶奶從鍋裡撈出了一塊滷牛肉，夏爺爺這才罷休，滷牛肉孫女也是愛吃得很。 於是夏雨桐就著一個幫廚師傅剛炒出來的時蔬和滷牛肉，香噴噴地吃完了自己的午餐。 吃完飯後，夏雨桐才跟夏爺爺聊起了飯店的經營情況。 目前來看，飯店的生意比之之前只好不差，但後續如何還得繼續看看，畢竟時間還不長，要是生意越來越紅火，那一年後就差不多可以考慮下一步了。 不過目前有一件事是急需要做的，那就是招人！ 剛剛夏雨桐看店裡的廚師也好，點單傳菜的服務員也好，甚至連幫忙洗菜和收拾衛生的阿姨，都是忙忙碌碌地恨不得長上八隻手。 尤其是爺爺，幾道店裡的招牌菜客人都愛點，這些都是爺爺經手的，所以他幾乎都沒停過手。 奶奶也是，又要滷煮，又要切片打包，還要收錢找零，幾乎沒有一刻停歇。 他們都是一把年紀了，哪能經得住這樣熬，這樣下去非得累病不可！ 夏爺爺倒是覺得還能適應，除了飯點的兩三個小時確實忙得腳不沾地，其他時候他也就買買菜，另外洗洗切切的活都有其他人忙活，其實比之前他還算是輕鬆了。 夏雨桐卻不這麼想，她當初擴大飯店的初衷就是為了讓爺爺奶奶能輕鬆些，偶爾做上一兩個招牌菜，其餘的時候就收收錢，對對賬，視察視察情況，可不是要讓他們這麼忙活個沒完的。 雖然現在還是過渡期，不可能立即什麼都放手，但多招兩個人幫忙還是可以的。 夏爺爺拗不過孫女，到底還是答應再招兩個人。 一個幫忙做些簡單的小炒，那夏爺爺和另外兩位大師傅的壓力就要輕很多。 一個幫夏奶奶搬搬抬抬，切切片打打包，這樣奶奶就只需要把握好滷味的口感，再在邊上收收錢，招呼招呼客人，就也要輕鬆很多。 夏爺爺剛開始說著不需要招人，但夏雨桐這麼堅持他還是很高興的，孫女就是貼心，這是捨不得他和老伴累著。 夏雨桐原本還打算下午留下繼續幫忙的，可夏爺爺夏奶奶知道孫女學業忙，哪裡肯答應，等到聊完事情就把她送上了回家的公交車。 夏雨桐只好無奈地揮手跟爺爺奶奶告別。 週末匆匆而過，又到了新的一週。 今天因為可能要收到競賽的成績，夏雨桐都有點小興奮，所以一大早便起了床，說到底對於這次的競賽成績她還是很在意的，只是這麼多年練就的心境，讓她外表看上去四平八穩罷了，等到成績終於要出來了，她還是有些崩不住了。 早早地到了學校，夏雨桐拿出了初二的物理課本和資料看了起來，今天她心不靜，估計文科類的背誦是記不進去了，所以找了個需要邏輯思維的，
