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只見座上坐著一位身材矮小、枯瘦面黑的老和尚，也不著褊衫，短褂又破又舊，有幾處已爛得絲絲縷縷——這便是趙州從諗禪師了。旁座卻已坐著一位高瘦的僧人，椅旁立著香袋等物，想必也是來參拜方丈的。
院主指示知塵坐下，輕喚一聲：“和尚。”座上的老和尚緩緩抬了抬眼皮，掃了二人一眼，指著先頭來的僧人問：“曾來過我們觀音院麼？”
那僧人站起身來，恭敬地答道：“不曾來過。”老和尚道：“噢……吃茶去。”
僧人頗有些摸不著頭腦，只得站起來出門去了。
老和尚又轉向知塵。知塵心裡一陣激動，雖則看到趙州老和尚這副模樣有些失望，但他畢竟是開悟的禪師啊。在家中、路上醞釀已久的那些禪宗公案已經快脫口而出了，他暗自惴惴，打了這些機鋒，說不定也如老和尚當年一般，被當作法器，收在方丈寮裡當侍者也未可知呢。那時天天親近老和尚，說不定很快就能開悟了，而且天下人來參拜老和尚，全由我通報參見，好不風光啊。哎，等等，這趙州觀音院如此窮酸，剛才聽說連飯都吃不上了，我要是留在這兒……
他那裡正自天馬行空，只聽老和尚問道：“曾來過我們觀音院麼？”知塵一愣，這不是剛才問那個和尚的問題嗎，這個禪宗公案裡可沒有。便站起來恭敬地答道：“小僧幼時曾隨家師來此拜謁，此是再拜，還請老法師警示……”
老和尚道：“噢……吃茶去。”知塵當下愣住了。
院主不解道：“和尚，剛才那個沒來過的讓他去吃茶也罷了，怎麼這個來過的也教吃茶？”
老和尚喚道：“院主！”院長忙應：“喏。”老和尚道：“你也吃茶去！”院主怔了怔，隨即像是放下了什麼似的，笑了起來，遂領著知塵出了方丈室，去往茶寮。
走時，知塵又忍不住看了老和尚一眼，那老和尚仍是同先前一般，枯瘦邋遢，可是在這瘦、這邋遢中彷彿有一種直指人心的力量。老和尚猛然抬眼看了知塵一眼，知塵竟然嚇得低下了頭，不敢與老和尚的視線接觸。
知塵隨院主來到茶寮，看見先頭來的高瘦和尚已入坐待茶。茶頭將三碗茶湯奉與三人。知塵奇道：“咦，我與院主是後來的，師兄怎知是三碗茶。”茶頭和尚一笑道：“我剛路過丈寮，見三人進門，便回來燒水點茶哩。”
知塵還是不懂，只是不好再問，加之長途勞頓，既渴且餓，顧不得那麼多，急忙捧起面前的茶喝起來。茶是加了筍乾、豆子、薑片、青鹽等物合煮而成，味道甘美，只是茶碗多是破了口的，有幾隻還是打破後鋦在一起的。
二人因肚飢，三口兩口將茶吃完，還意猶未盡地咂摸著嘴。待院主也慢吞吞地吃完一碗茶，茶釜裡的水又滾了。茶頭將先前舀出的一碗茶湯傾入釜中“救沸”，又將茶餑均分入兩個茶碗中“育華”，再將兩碗新煮成的熱氣騰騰的茶湯再奉與二人。
知塵捧著碗道：“方丈和尚讓咱們三個人同來吃茶，院主怎麼沒有？”茶頭一笑，道：“茶禪是緣，各有各的緣法。”
院主從座上起身，抹著嘴道：“我不與你囉嗦，吃了茶你帶他二人住下。”卻出門去了。
二人又吃了一盞茶，###腹中溫飽。茶頭將幾人用過的碗同茶具等一一清洗潔淨，方起身道：“我帶你們住下。”
出得門來，一陣寒風掃過，知塵不由得打了個寒噤。茶頭笑道：“咱們趙州這地方到了秋天，白天是極熱的，到了晚間卻又極寒。”
到趙州“吃茶去”（3）
知塵暗想，幸好腹中有那三碗茶，不然豈不要冷死。正思想間，已至客房，知客師早已睡下。茶頭喚醒知客師，對他交代幾句便離去了。
