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木耳準備就緒,燒了灶火,洗了鍋,又往鍋裡放了一瓢水,煮開備用。

趁著煮水的期間,他將洗好的豬肉切成細條狀,然後裝入碗中,加入澱粉、生油、少許鹽、料酒、雞精、醬油攪拌均勻,醃製半小時至一個小時備用,又把洗好的紅椒切成塊狀,老薑切成薑絲。這裡面好多調料還有輔料都是現在沒有的,秦溯上次買了油鹽後,又買了幾個小罐子,將這些東西放在裡面炒菜時用。他也不怕被人發現,有誰會跑到人家灶房裡面翻箱倒櫃找東西?就算被人發現,他一句山上找的就推掉了,也不會惹人起疑。

開水煮沸,下入泡好的木耳,燙上幾分鐘,然後撈出,到乾鍋裡開水,洗淨,然後用小火把豬肉條過一下撈出,接著鍋中加入少許的油,燒熱以後加入薑絲和紅椒等爆炒,然後放入木耳翻炒,再把豬肉倒入鍋中翻炒均勻,加入鹽、油、料酒翻炒,蓋上鍋蓋燜上十分鐘,一道紅椒木耳炒肉便可出鍋食用。

秦溯炒完菜,拉開門打算讓油煙散發一下,結果剛一開門,沈玉昀和秦源就滾了進來,秦溯眼疾手快,連忙一把摟住跌倒的沈玉昀,擔憂道,「沒事吧,有沒有扭著腳?」

「沒……沒……」沈玉昀不好意思得紅著臉,悄悄地看了一眼秦源,發現對方一臉淡定地站在一邊,好像剛剛和他一起偷看秦溯做菜的人不是他一般,有些心塞。

「真是的,不是叫你等著嗎?好了好了,馬上就開鍋吃飯了。」秦溯失笑,也不揭穿,轉身去裝盤出鍋,還不忘吩咐老神在在的秦源,「大哥,舀飯。」

「香,好香啊……」沈玉昀吸吸鼻子,連忙去拿了碗筷,往院子中走。桌子已經安好了,板凳也放好了,秦溯端著菜出來時,碗筷擺放整齊,沈玉昀規規矩矩地站在一邊,眼巴巴地望著他,乖巧的不行。「吃飯了,站著幹嘛呢?」秦溯放好紅椒木耳炒肉,秦源端著一盆飯落了桌,瞧了一眼沈玉昀,開口道,「小昀過來坐吧,咱們鄉下人沒那些高門大戶的規矩。」

沈玉昀聞言,衝著秦源甜甜一笑,連忙坐在了秦溯身邊,看著盤中的炒肉,一臉渴望。

「今天不是饞的慌嗎?現在又矜持起來了?」秦溯失笑,夾起一筷子的肉絲放到他的碗中。得,看樣子大哥在沈玉昀心中威望很高啊,從沒看見他對自己這樣溫順過。

黑色的木耳混著金黃的肉絲,紅色的辣椒鋪在最上面,旁邊的薑絲蘇黃,還有幾撮綠意盎然的蔥末,一看就讓人食慾大開,更別說那一陣陣的香味,刺激得人口齒生津,恨不得讓人立刻下嘴。

秦源一動筷,沈玉昀也忍不住了,連忙夾起自己碗中的肉絲,一口餵進嘴裡。酸甜適宜,香辣爽口,不僅沒有野豬的騷味,還很有嚼勁,吃著別有滋味。

「好吃!」沈玉昀點點頭,和秦溯同時伸出大拇指,讚不絕口。

秦溯表面淡定,內心激動得一直刷屏:哈哈哈,當今廚王,捨我其誰!他可真是太牛逼了!

第29章 進城忙

次日一早,天光放晴,青山籠罩在白茫茫的雲霧中,更顯得迷濛神秘。

「二弟,東西準備好了嗎?張大爺應該馬上就過來了。」秦源打掃完院子,合上籬笆,大聲喊道。

「來了來了!」秦溯大包小包地背著東西,一邊急急往外邊走,一邊低聲細語,「大哥,聲音小點,阿昀還在睡覺呢!」他和秦源約好了去鎮上賣掉棕熊,這次也沒什麼大事,就沒想著叫上沈玉昀。

秦源一愣,隨即瞭然,接過其中一個背簍,狹促地笑笑,「你也太猴急了,都還沒拜堂成親呢,怎麼回事啊!」

什麼跟什麼呀?秦溯無語,蒼白無力地解釋,「八字還沒一撇呢,阿昀只是單純的還在睡覺而已。」

「行了行了,你們年輕人的事,我不插手,不過要注

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