第156章 牛肉！ (第1/3頁)
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陽光透過稀疏的雲層，灑在她輕快的步伐上，給這平凡的一天添上了一抹溫馨的色彩。
顏簡韻提著沉甸甸的菜籃子，心中滿是對即將烹飪出的美味佳餚的期待。
綠油油的青菜掩蓋住今天的寶藏，肉肉！
回到家中，顏簡韻立刻忙碌起來。
她先將豬肉仔細地分割成適合烹飪的大小，每一塊都力求肥瘦均勻，既保留了豬肉的鮮美多汁，又避免了過多的油膩。
接著，她拿出廚房裡的調料，均勻地塗抹在豬肉表面，醃製好肉就放起來，等媽媽回家處理。
至於那些鮮活的魚，顏簡韻更是小心翼翼。
她先在一個大盆裡放滿清水，營造出一個接近自然水域的環境，再將魚簍中的魚兒逐一放入。
魚兒們悠然自得地穿梭在清澈見底的水域中，它們的每一次輕微擺尾都似乎在與水的細膩輕柔進行著無言的對話，那份默契與和諧讓周圍的一切都顯得格外寧靜而安詳。
陽光透過水麵，灑下斑駁陸離的光影，為這幅生動的畫面增添了幾分溫馨與詩意。
顏簡韻站在廚房的窗前，望著這樣的景緻，心中湧起一股溫暖與靈感。
她決定利用這份自然的饋贈，為今晚的家庭晚餐增添一抹不凡的風味。
於是，她輕輕地挑選了一條最為肥美、活蹦亂跳的魚，決定以最傳統也是最考驗廚藝的方式——清蒸，來保留住這魚最純粹的鮮美與大海的味道。
想象著魚肉入口即化，那細膩的滋味彷彿已經溢滿唇齒之間。
接下來，她的目光轉向了那塊珍貴而略顯蒼老的牛肉。
這塊牛肉雖然紋理間透露出歲月的痕跡，但其稀缺性卻讓它成為了餐桌上的瑰寶。
這塊肉，規規整整，肥瘦相間，一看就是頂頂好的。
半晌，顏簡韻有主意了。
她準備奢侈一把，吃完它！
做兩個菜！
大肉！
越是經過時間沉澱的食材，往往蘊含著更為豐富的風味和層次。
她嘴角不自覺地上揚，心中暗自慶幸今天的一筆可觀的工資入賬，
讓她能夠毫不猶豫地將這份難得的食材納入今晚的選單之中。
不然她也是捨不得買的。
於是，她開始精心策劃這道牛肉大餐的烹飪方案。
她深思熟慮後，決定採用一種古老而細膩的烹飪方式——慢燉，來精心料理這塊精選的牛肉。
她深知，唯有時間和恰到好處的火候，才能真正喚醒食材深處的靈魂。
於是，她將牛肉細心地切成均勻的小塊，每一刀都蘊含著對美食的敬畏與期待。
隨後，這些牛肉塊被輕輕放入一口寬大而厚重的燉鍋中，彷彿是為它們準備了一個溫暖的懷抱。
接著，她精選了幾根新鮮脆嫩、色澤誘人的白蘿蔔，細心地削去外皮，切成滾刀塊，每一塊都大小適中，既便於入味又能保持其獨特的口感。
這些蘿蔔塊被輕輕鋪在牛肉之上，紅白相間，色彩誘人，彷彿一幅即將綻放美味的畫卷。
隨著爐火的緩緩升起，燉鍋內的溫度開始逐漸升高，蒸汽繚繞間，牛肉與蘿蔔在溫柔的燉煮中開始了它們的蛻變之旅。
她耐心地調整著火候，既不過猛以免破壞食材的細膩，也不過弱以致無法充分滲透。
時間，在這一刻彷彿變得緩慢而悠長，每一分每一秒都在見證著食材間微妙的化學反應。
隨著燉煮的深入，牛肉的每一寸肌理都被時間和火候溫柔地滲透，那些深藏已久的香氣與口感開始緩緩釋放。
牛肉變得異常柔軟，幾乎可以用筷子輕輕夾斷，而蘿蔔則吸飽了肉汁的精
