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捆了。李明梅和李明智還想著要幫她背一些柴火,趙雲蘭拒絕了。
趙雲蘭知道自己的承受能力,所以撿的柴火是力所能及可以自己背的。
再加上趙雲蘭現在在刻意減肥,頭不暈了後不再吃蛋了,每天也在減少飯量。像這種來爬山減柴火的家務活,趙雲蘭是必參加的,雖然短短几天沒有什麼效果,但是趙雲蘭感覺晚上睡覺更香了。
三個人揹著柴火下山回家。趙雲蘭去做晚飯,再一次想仰天長嘯,簡陋的廚房也就罷了,想要個什麼調料都拿不出,只有些苦澀苦澀的粗鹽,天天這樣吃,原主以前怎麼胖起來的啊。
趙雲蘭去後院拔了幾個蘿蔔,弄了個包菜,趙雲蘭準備去糧倉拿玉米麵和雞蛋,趙雲蘭看著家裡人的身體,尤其是王氏,身體實在是太差了,可每每要給王氏煮雞蛋,李氏就以自己已經再吃藥補身子不用再多浪費糧食為由拒絕。王氏脾氣擰,儘管趙雲蘭知道光靠吃藥不行,要的要吃的營養些,但拗不過王氏的脾氣。
趙雲蘭就想著拿包菜來炒個蛋,這樣李氏不用再說著拒絕的話,一大家子多多少少也能沾著吃點。
趙雲蘭又在倉房放蛋的櫃子裡看到之前姜氏拿過來的肉,李家倉房有個專門的櫃子放蛋和肉。
那天趙雲蘭是讓李明梅煮完一起吃的,李明梅果然還是沒捨得煮完,就把剩下的肉放起來了。
趙雲蘭看著李明梅這幾天包攬了大部分家務實在是不忍心了,所以趙雲蘭就承擔起了做飯的活。
這會兒趙雲蘭就想著自己做飯那就任由自己安排了,以前在山區支教自己生活的時候,趙雲蘭就練會了用柴火灶煮飯的本領,趙雲蘭拿著肉去廚房,這天冷,肉也凍住了,所以才存放得住這麼些天,趙雲蘭費力的切下一小塊肥肉,今晚是不準備做肉菜的,只是切點肥肉來煎油,老李家窮的連豬油都存不下,剩下的肉又放回去了,打算等老二老三回來一起吃。
這邊趙雲蘭那一小塊肥肉煎油出來,野豬身上的肥肉算不上厚,趙雲蘭想著趙氏估計是專門挑著肥肉多的那一塊拿過來。
在現代對肥肉不感興趣,但這古代大家都認為肥肉才是好的,確實啊!大家都吃不飽,一點油水都撈不著,這肥肉能不香嗎
趙雲蘭看那個油煎的差不多就用小木勺咬了一點,這小木勺還是小寶吃飯用的,可憐這小塊肥肉能熬出多少油,剩下的肥肉渣也一塊兒撈起來,鍋裡就勉強有個底,以及沾在鍋上的油,趙雲蘭抓緊時間把蛋打下去炒,包菜是早就切好,等蛋差不多了也就把包菜下鍋一塊兒炒。最後放了一點點鹽,包菜炒蛋就出鍋了。趙雲蘭不得不說,還好李家有個鐵鍋,雖然這口鍋已經年代久遠,但至少能用起來啊,這口鍋還是李老爺子在世的時候置辦的,但是趙雲蘭回憶了一下,李家好像沒吃過炒菜,李家飯桌上永遠是大鍋亂燉。怪不得趙雲蘭來這幾天吃飯總覺得哪裡不對勁。
其實村裡有鐵鍋的家少,吃炒菜的家幾乎也沒有,除了炒菜費油外,還有就是大家見識少,沒接觸過炒菜,畢竟炒菜只有在好一些的酒樓裡面才有,而農戶人家平日裡哪捨得去酒樓吃,連去小攤上吃碗素面都要猶豫好久的。
趙雲蘭繼續投入到做飯中,趙雲蘭開始煮蘿蔔湯,煮湯什麼調料都沒有就只能這麼幹煮了,剛剛趙雲蘭舀起來的一小勺豬油和那塊肥肉渣,這會兒就倒入湯裡一起煮,一邊煮一邊貼著雜麵餅子。
飯菜做好了,趙雲蘭招呼著李家人吃飯了,今天已經有包菜炒蛋,趙雲蘭就沒有給小寶煮雞蛋。李家人看著今天的飯菜和往日不一樣,都有點驚訝。
李明智更是脫口而出:“好香啊嫂子,這菜和之前不一樣了。”
趙雲蘭:“自己瞎琢磨出來的,腦子摔了以後有時候漲漲的就想琢磨點事。”