第73章 分家2 (第3/4頁)
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與此同時，阮秀秀也沒有閒著。
她從帶來的袋中取出新鮮的蝦和肉，開始仔細地處理起來。
她手法嫻熟，每一個動作都透露出對生活的熱愛和對家人的關懷。
不久，杜佳帶著兩塊熱氣騰騰的豆腐回來了。
她的臉上洋溢著滿足和喜悅，彷彿已經預見到了這些豆腐將在晚餐中大放異彩的場景。
“大嫂，我回來了，豆腐還熱乎著呢。”杜佳邊說邊將豆腐遞給阮秀秀，並順手從旁邊的菜園裡摘了幾個鮮紅的番茄。這些番茄飽滿多汁，看起來就讓人垂涎欲滴。
“好，來得正好。我已經把這些蝦和肉處理得差不多了，接下來我們就一起動手吧。”阮秀秀接過豆腐和番茄，臉上露出了滿意的笑容。
“大嫂，先煮臘肉！”杜佳迫不及待了。
阮秀秀笑著應允，接過臘肉，熟練地開始處理。
幾分鐘的功夫，一盤熱氣騰騰的酸菜炒臘肉就炒好了，色澤誘人，香氣撲鼻。
酸菜的酸爽與臘肉的醇厚完美融合，每一片臘肉都經過精心挑選，肥瘦相間，經過時間的醞釀，變得金黃透亮，入口即化，而不膩。
酸菜則以其特有的酸辣口感，中和了臘肉的油膩，使得整道菜既開胃又下飯。
鍋中翻炒時，兩者交織出的香氣，彷彿能瞬間喚醒沉睡的味蕾。
……
不一會，所有東西準備就緒。
“大家開飯了。”
“哇，今天是我們佔便宜了啊。”顏有財笑著看著眼前豐盛的一桌飯菜。
一碟簡單的番茄炒豆腐，別有一番風味，鮮紅的番茄與嫩白的豆腐相互映襯，色彩鮮明，令人賞心悅目。番茄的酸甜汁水緩緩滲透進豆腐的每一個孔隙，使其既保留了豆腐本身的滑嫩，又增添了濃郁的果香。輕輕舀起一勺，酸甜適中，口感細膩，彷彿能品嚐到夏天的清新與溫暖。
農村裡少見的油燜大蝦闆闆正正的擺在碟子裡，蝦殼油亮，色澤誘人，每一隻大蝦都經過精心處理，去除了蝦線，保留了最鮮美的部分。蝦身均勻裹上了一層鮮亮的醬汁，入口先是濃郁的醬香，隨後是蝦肉的q彈與鮮甜，在口中交織出難以言喻的美味。蝦肉飽滿多汁，每一口都是對海鮮愛好者的極致誘惑。
一道簡單卻不失風味的釀豆腐，是阮秀秀的拿手菜。豆腐外皮炸至金黃酥脆，內裡卻保持著原有的柔嫩。而最令人叫絕的是豆腐中的餡料，通常是豬肉與香菇的完美結合，經過調味後填入豆腐中，再經過蒸制，使得餡料的鮮美與豆腐的豆香相互滲透，每一口都是滿滿的幸福感。這道菜不僅考驗廚師的手藝，更蘊含了家的溫馨與團聚的喜悅。
炸大蝦剩下的豬油用來炒油麥菜和空心菜，既有豬油的香氣又有蝦的鮮美，豬油渣的香脆與青菜的清脆形成了鮮明的對比，卻又意外地和諧。簡單的清炒，保留了蔬菜原有的鮮嫩與翠綠。每一根空心菜都被炒得恰到好處，既斷生了又保留了其特有的脆嫩口感。搭配一點點蒜末提香，更顯得清新爽口，是夏日裡解膩開胃的佳選。
今天還破天荒的殺了一隻老母雞，做了個雞湯，香菇、黨參、枸杞搭配著老母雞做出來的雞湯是一道滋補養生的湯品。雞肉燉得酥爛脫骨，輕輕一咬便能感受到肉質的鮮嫩與湯汁的濃郁。香菇的加入，不僅增添了湯品的香氣，還使得整道湯品更加鮮美可口。喝上一口，暖身又暖心，彷彿能驅散所有的疲憊與寒冷。
飯後……
“大嫂，我思前想後，還是決定厚著臉皮來問問你。我們家簡然和妹妹都長大了，是不是該給他們自己的空間。”杜佳的聲音在客廳的一角響起，她的語氣中帶著一絲猶豫和堅定。她看向阮秀秀，眼神中充滿了真摯與期待。
阮秀秀
