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“師父,是我自己的問題,我的實力太弱了,而您這次給的菜譜難度太高,我做了好幾次都只能做出失敗品。”
“失敗了?”羅臨有些疑惑地皺了皺眉頭。
羅臨給過龍膽不少菜譜,龍膽每道都能做出來,雖然完成度不是很高,味道上也比起羅臨做的差了很多,但是至少都能做出成品來。
羅臨本以為菜譜已經把所有的注意事項都註明了,只要按部就班,就不可能會失敗,沒想到龍膽竟然會在這道不如以前的料理上出問題。
“是啊,所以我在想會不會是食材問題,準備挑選食材再試試了。”
“龍膽,你用上老面了吧?”
“用了。”龍膽點了點頭。
“那就奇怪了,先別挑食材了,跟我去廚房,先看看失敗品是怎麼回事。”
羅臨也不太相信食材出了問題,畢竟龍膽明顯家庭條件很好,要是食材上出了事,那就是食材公司砸了招牌。
像龍膽這樣的富家子弟,肯定不會輕易妥協,一旦她把事情鬧大,那食材公司的名聲必然大受影響,甚至因此倒閉都不是不可能。
哪怕食材公司再智障,也不可能把差的食材送給這種不好惹的富蘿莉。
更何況龍膽自己家就是做食材供應的,這些食材估計就是從自己家拿的,發貨的除非是活的不耐煩了,否則怎麼可能給公司的大小姐提供有問題的食材。
“是,師父。”龍膽馬上上前攙住了羅臨。
羅臨一臉無語地看著龍膽,吐槽了一句:“我只是累,又不是重傷,再說了,我昨天累關今天什麼事?”
但龍膽還是很堅定的樣子,羅臨也乾脆聽之任之了。
廚房裡,瀰漫著沁人心脾的清香,剛走進廚房的羅臨只覺得心裡一輕,好像頓時情緒就安寧了下來。
“師父,我前後都做了三次了,但是三次下來沒有絲毫進步,做出來的鎮魂包子完全不對頭。”
“這不是挺好的嗎?”這股清香裡也帶著一些鎮魂的力量,羅臨有些疑惑為什麼龍膽會說失敗,順手抓起一個包子,輕輕一咬,頓時感覺到不對,“怎麼回事?這個口感有問題。”
“對啊,太奇怪了,師父您做出的鎮魂包子,一口下去像棉花糖一樣,既綿軟,又入口即化,還不膩人,簡直是完美的口感。
但是我做的包子雖然一樣像棉花糖一樣,能入口即化,但是太坨了,韌性彈性完全不足,差距實在太明顯了。”
“這麼說應該不是食材問題了?”羅臨很疑惑她為什麼會去找食材的毛病。
“不一定,食材的新鮮度和吸水性會影響湯汁,從而可能會影響到表皮的口感的。”龍膽搖搖頭說道。
“照理說影響不大啊。”羅臨捏了捏剩下的麵糰,頓時眼前一亮。
這和他昨天做的時候的麵糰不太一樣,他立刻就意識到問題出在哪裡了:“龍膽,我基本確定食材沒有問題了,你是不是沒用白羅蛇轉鏈?”
“那是什麼?”龍膽疑惑道。
“菜譜上沒有嗎?”
“沒有啊。”龍膽連忙將菜譜遞給羅臨。
“原來如此,菜譜其實並不完全,我才想起來,這道料理需要配合一種特殊的手法白羅蛇轉練才算是完美,那位前輩是另外教我的,我都忘記菜譜沒有寫了。”羅臨找補道。
“還需要特殊的料理手法啊。”龍膽一臉的失望,她沒有追問條件,龍膽很清楚,能教的羅臨一定會教。
連內功和千年老面,羅臨都願意給自己,而這道鎮魂包子的味道遠不如開水白菜,連八味一體麻婆豆腐都比不上,根本沒理由留一手。
“是我疏忽了,想到你有內力了,就下意識以為你會了,待會我寫給你,