第214章 帶餡的饅頭! (第2/2頁)
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餐,陳兮便提出了告辭:“公子,天色不早了,我要回家做飯了,明早見。”
說完,陳兮就慌里慌張的快步向家裡走去,留給姚君一個嬌小的背影。
姚君看著她的背影想了想,大手扶著腰間的長劍,也邁著步子離開了這裡。
陳兮匆忙的走了幾步,向身後偷偷望去,卻已經不見了姚君的身影。
“剛才我真是昏了頭了!”
小聲嘀咕了一句,但還是難掩心中的失落情緒,陳兮打起精神繼續快步向家行去。
回到家裡,陳爺爺正在後院劈柴,陳兮趕忙回屋放下包袱,出來幫忙。
劈完柴,陳兮進屋抱著一個土盆回到院裡,開啟土盆上的蓋子,裡面是發酵成蜂窩狀的麵糰。
“現在溫度低了些,沒想到也發酵了起來。”陳兮心底一鬆,想到等會要做的食物,又喜滋滋了起來。
把土盆放到板凳上,陳兮從籃子裡拿出早上臨走時,讓爺爺買去市場買來的韭菜,放在菜板上切成小段裝進盆裡。
然後又取了四枚雞卵,磕開打在碗裡打散,然後點火、刷鍋。
鍋熱之後,放一點大油,油脂在高溫下很快就融化成液體,油脂的香氣迅速從廚房飄散出去。
刺啦!
倒入蛋液迅速滑散,凝固之後就迅速盛出放到一旁,放涼後和韭菜混在一起。
,!
接著放入經過沉澱、過濾之後的井鹽,還有一點點曬乾的河蝦乾。
又拿起木勺從桌上的木碗裡舀了點提前化開,還帶著溫熱的大油,加入餡料中。
餡料準備完畢,接下來就是揉麵,等到一切都準備就緒後,讓爺爺燒水看著火,陳兮開始包包子。
等到熱乎乎的大包子出鍋時,太陽已經下山,只剩下一點餘暉。
陳兮又就著鍋熱,做了個蛋花湯,把灶裡的火撤了,盛了兩碗湯端到店裡放在桌上。
看著桌上的吃食,陳爺爺笑眯了眼:“兮兮就像天上的星星,總能做出許多好吃的東西。”
被誇獎的時候,任誰都會開心,陳兮坐在凳子上,拿起筷子道:“哪有,我都是跟爺爺學的。”
“爺爺可沒這麼大的本事。”陳爺爺很有自知之明。
像是鬆軟的饅頭,這種帶餡料的饅頭,還有那種大油、潔白的鹽巴,都是他以前從未見過的。
而且孫女說了,這些東西還讓他保密,一定不能說出去。
這一切,都是一年前孫女大病之後帶來的,怪不得總有人說,孫女可能是被鬼神附體了呢。
包子出鍋有一會了,已經沒有那麼燙,陳兮伸手拿起一個,掰開分給爺爺一半,道:“爺爺,趁著熱乎,咱們快吃飯吧。”
“好,吃飯。”陳爺爺開心的接過噴香的半個包子,撕了一小塊放進嘴裡。
油脂和韭菜雞蛋的香氣,鬆軟的麵皮,在口腔裡構成了一種美妙的旋律。
“真好吃!”雖然已經不是第一次吃這種饅頭,但每次陳爺爺覺得好好吃,認為此物可能真的是來自天上的美味。
見爺爺:()遊戲人間:我是系統的玩具?