第25章 粥粉面飯 (第1/2頁)
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木工師傅忙活了幾天,終於將李汐定製的桌椅製作完成並運送了過來。這幾天陽光明媚,氣溫上升,路上的雪也融化了。大家齊心協力,搬運清洗,經過一番努力,店裡煥然一新。
雖然這個時代的漆料沒有後世的多樣性,但這時代的文化藝術涵養也是極高的,平時遊走在京都中的,都能感受到這裡的文化氣息,深深被古人的智慧與見識震撼到。
作為曾經的設計師,以前所學的只是皮毛,難登大雅之堂。儘管在這裡發揮的用處不大,但簡單的刷漆她還是可以做的。李汐負責將傢俱裡外都漆一遍,刷子上的漆料彷彿煥發出新的生機。大半天的功夫,裡外都澄亮澄亮的。屋內的溫度適宜,鮮花開得正盛,絲毫沒有因為冬季而凋零。
桌椅櫃檯安放在它們該待的地方,李汐幹勁十足,她從小就有個夢想,就是開間小店,按照自己的喜好佈置,還要有個小院,種著她的瓜果蔬菜。隨著成長,她才發現這樣的願望愈發難以實現,世人有多少能擺脫生活的壓力去追隨內心所追隨的。
讀書工作嫁人生子似乎是約定俗成的一個世俗規定,凡事沒有跟隨這些步驟走,都被視為異類。意外來到這個時代,原主囑託她照看弟弟如今她已完成一大半,此後多掙點,協助她弟長大成人,安居樂業該是完成了吧。
未來還是個未知數,現下她能做的只有這些。經過商議,最終確定鋪子名“粥粉面飯”,簡單直接,讓人一看就明白有什麼吃的,類似於現在的快餐店。這裡多是學子旅人平民百姓,品種多樣,價格也比較親民,符合大多數人的消費水平。
根據現在快餐店的配置,李汐訂了兩口大鍋,用來煮湯底,一碗饞人的麵條在鮮美的湯底下發揮到了極致,而且炒菜時放入高湯調味,那滋味鮮得無以倫比,後世雖然有雞精,但飯店自然會調製自家的高湯,吸引住食客食髓知味。
鈴兒在廚藝上的天分只做麵食的話太浪費了,所以重新做了規劃,計劃請兩個後廚幫工,兩個跑堂夥計,辣椒醬目前還無法推出,還沒開始大量種植,只能明年再推出。
這幾日李汐幾人都在寫菜譜,確定菜譜後她做了一本有配圖的食譜,只見簡單的菜名旁邊是栩栩如生的美食配圖,還標了價格,菜名當然是孟澤蘭寫的,李汐現在也才學會十來個繁體字,圖文說明讓食譜看起來更為生動。做了五本,一本放在收銀臺,一本放在後廚,三本讓客人點菜翻看。
幫工找到的恰好是鄰居相熟的叔嬸,這對中年夫妻最近剛巧沒了工作,鈴兒與王嬸熟悉,知道她也是幹活的一把好手,和她提了一嘴,王嬸歡欣雀躍,順帶提了一下她家的郎君。鈴兒接觸過王叔王嬸,知道二人都是老實本分的人家,幹活麻利。貼招募啟示招了兩個少年,十三四歲的年紀年輕有活力,手腳勤快,腦袋靈活變通。
李汐和孟澤蘭她們這幾天經常往集市跑,拉回一車車食材,每日查漏補缺,爭取在開業當天盡善盡美。李汐特意去侯府給沈旭下了張請帖,又繞路去鷺陽書院找李易,讓他帶幾個相熟的同伴作陪來鋪子暖場子。李易看到李汐驚喜道:“姐姐你來了,好些天沒見你”,“小易抱歉,這些天都在忙開飯館的事,今日才有時間找你,我記得明日你休沐,正好遇上”。“好呀姐姐,那日我一早去幫忙”,少年臉上洋溢著笑意。
來京都的時間不長,認識的人不多。通知完這兩人,她駕車又去了趟集市買些紅封。
冬天的夜晚,氣溫驟降,寒風刺骨。夜空中繁星點點,閃爍著微弱的光芒。大地被白雪覆蓋,顯得靜謐而祥和。
在這個寒冷的季節裡,人們早早地躲進了溫暖的被窩,或者圍坐在爐火旁取暖。夜市中街道上的燈籠昏暗而柔和,照亮著寂靜的夜色。偶爾會有幾輛馬車緩緩駛過,打破了這個寧靜的世界。趕車人幾聲