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趙玉珍指揮兒子把院子裡的肉雞殺一隻肥的，大肉雞咕咕叫，沒一會兒就聽不到聲音，李香鳳說道：「大嫂，你去把肉雞的毛拔了？」
「這活兒我不會幹。」唐蘭沒撒謊，她就吃過熟雞肉，沒褪過雞毛。
李香鳳瞪她一眼：「大嫂可真嬌貴，我可是勞碌命。」說完端了盆熱水去褪毛。
趙玉珍指揮唐蘭洗菜切菜，唐蘭也沒拒絕，在正屋觀察觀察村幹部過來幹什麼，自己也好有個打算。
院外有人招呼趙玉珍，趙玉珍放下了手裡的鍋鏟，扔下一句：「老大媳婦你先炒幾下。」
灶臺下的柴火快燒沒了，唐蘭往裡面填了一把，趙玉珍做的是一道蘑菇炒肉，唐蘭往裡面放了鹽，熟了之後盛出來。
她往備菜區掃了掃，基本明白要做什麼菜，素炒捲心菜、尖椒豆腐皮、土豬肉爆幹蔥。
案板上有一條草魚，唐蘭想了想，做一道松子魚比較合適。
她用刀把草魚斜剞成梭子形，糊好蛋粉放油鍋炸，不一會兒香味飄滿整個屋子。
東屋有人掀簾子出來：「炒什麼菜呢這麼香？」
唐蘭認出來這個人是村裡的張書記，唐蘭擦了一把汗：「張大伯，這道菜叫松子魚，是甜的。」
張書記點點頭：「看起來色香味俱全。」
隔壁的過來找趙玉珍，說是牛牛兄弟倆把人家鼻子打流血，人家家長要個說法，趙玉珍磨破嘴皮子對方氣沖沖的走了，李香鳳揪著兩個兒子的耳朵，對趙玉珍說：「媽你咋出來了，誰在屋裡做菜呢？」
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