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眼前的美食不僅勾住了周掌櫃的眼也勾住了周掌櫃的心。
只見他夾起一塊魚肉，麻辣鮮香慢慢綻放傳遍全身，吃了欲罷不能，若是配上一杯竹葉青，仙丹都不換。
“張大炮趕緊的把你珍藏多年的杏花釀拿一罈配這烤魚，絕對是絕配，老朽可是頭一遭被這烤魚勾得蛔蟲都要從肚子裡爬出來了喲！”
張大炮連連點頭：“掌櫃的，什麼山珍海味沒吃過，這烤魚能入得了你法眼，讓你讚不絕口，可見一斑。”
他催促著如花姑娘：“猛浪，還不趕緊的拿一罈杏花釀給掌櫃配這烤魚。”
如花亦步亦趨跟在周掌櫃身後，恨不得拉開周掌櫃，上前大飽口福，聽張掌廚這麼說，只得不情不願的轉身去拿酒。
咕嚕……
一陣不合時宜的聲音響起。
小武的五臟廟也經不起魚香的誘惑，高放厥歌。他恨不得上前吃上一口，用眼尾瞄向大牛叔的同進，也顧不上禮數，拿起碗筷夾了一大筷子魚和配菜，囫圇吞棗般下肚，舌尖殘存的味道讓他恨不得把筷子吞下肚。
有了第一個吃螃蟹的小武，取酒回來的如花緊跟其後，夾起一大夾魚就往嘴裡塞，生怕吃晚了被別人搶走。
“太美味了，就算讓我做個飽死鬼也甘願。”
如花發出驚歎！
後廚的人都畏懼張大炮不敢亂來，紛紛躍躍欲試，想吃不敢吃，直愣愣的盯著掌廚張大炮。
張大炮能做上大廚不僅因為廚藝好，也是有氣性的。
“都看著俺幹嘛？”
張大炮朝幾人吼道。
“想吃，得先讓掌櫃的吃滿意了。”
幾人小心翼翼的看向周掌櫃。
“張大炮你這老小子，明裡暗裡的揶揄人呢？”
周掌櫃給自己倒滿一杯酒，不忘招呼李豐和大牛叔幾人。
也不給張大炮好臉色。
“老朽吃好了，小兔崽子別顧著自己吃，招呼客人趕緊吃！”
眾人蜂擁而上，往盤裡的烤魚搶去，生怕晚一步就搶不著。片刻工夫，一大盤魚連渣都不剩。
這是什麼神仙美味，吃過一次這魚，金山銀山都不換。原來魚還能做得如此美味，連這些最普通的青菜都是人間美味。
眾人紛紛感慨。
嚐遍山珍美味的周掌櫃由衷的道：“人間至味不過如此。”
周掌櫃知道此魚一經推出必將在大庸興起追捧，帝京那些世家也會慕名而來，酒樓的生意定會更上一層樓。
他望向李豐：“聽賢侄所說，此道魚名為“烤魚。”老朽活了這麼些年，從未發現大庸朝的廚師有如此做法，也是第一次吃過如此美味的烤魚，不知賢侄這烤魚從何所學？”
這是我爹留下的書裡發現的方法。
“賢侄！”
周掌櫃開口直入主題：“這烤魚你準備賣多少錢一份？”
“豐兒！”
大牛叔急忙岔開周掌櫃，用眼神示意李豐。
鐵柱走上前，湊近李豐道：“豐哥，能來悅來酒樓吃飯的客人，非富即貴，這烤魚可是大庸朝獨一份，聽說悅來酒樓張大廚做的紅燒魚一份都要收二兩銀子，這烤魚絕無僅有，最少也要收個三四兩銀子。”
李豐知道這烤魚的賣點就是技術和醬汁，不愁步驟出錯，味道就差之千里，這醬料是他獨創，誰也偷不走，只要醬料在手，不怕別家抄襲。
大牛叔直入主題：“豐兒，這烤魚你準備一條賣多少錢？賣到的錢如何分成？”
小武搶著道：“悅來酒樓紅燒魚都賣二兩銀子一條，這烤魚可是僅此一家，可比紅燒魚搶手，怎麼著也得賣個三兩銀子一條。”
大武連
