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店夥計陪著小心解釋道：“夫人說笑了，我給夫人賠罪，之前我是有眼不識泰山，夫人您可別和我一個店夥計一般計較。”
錢氏白了店夥計一眼說道：“哼！知道我是什麼人，就來討好了。”
賬房尋思，說的好好的，店夥計湊上來做什麼，卸了磨就殺驢賠什麼罪呀，說道：“夫人您甭理他。”
賬房說店夥計：“你很閒嗎，忙你的去。”
店夥計陪笑：“您看看您，我不尋思跟您老身邊能多學點東西嗎，給您打個下手什麼的。”
錢氏在一邊接茬：“嗯！你是得跟賬房先生多學學，人家吃的鹽比你小子吃的飯都多，閱歷也豐富，什麼人情世故你都要學，別看不起人。”
“對對對。”店夥計點頭如搗蒜，連不得的應著。
賬房也捋須，笑眯眯說道：“那夫人咱們繼續，要不然您先露一手我們開開眼。”
錢氏說道：“露一手！那價錢怎麼說？”
“價錢麼，只要夫人露一手，不比之前那道菜差，價錢肯定在一百兩以上。”賬房滿口答應。
店夥計吸氣，賬房先生可是真敢答應，一百兩不是瘋了吧，但回頭想想，賬房先生應下的快，但打的是同手套白狼的心思，也就不奇怪為什麼答應的痛快了。
錢氏一喜，笑容都掛在臉上了說道：“行，那我就露一手。”
緊接著想到什麼問道：“我露一手，到時候你說我做重樣了，不給我錢，黑我方子怎麼辦？”
賬房擺手：“不會不會，我們做生意講究的就是信譽，夫人手中的方子越多對我們酒樓還說越好，日後帶來的收益也就越大，是雙贏，我們沒必要為此耍賴的，請夫人放心。”
錢氏這下放心了，還是留個心眼說道：“哦，不過我露一手的時候你們可不能偷看，給我偷學了去。”
“行行行，我們做生意最講究誠信，之前與貴侄子的事兒夫人也不是不知道，我們可是對一個半大孩子都沒欺騙，我們可是很有誠意的。”
錢氏心想，王浩那一幫小子是半大孩子，但做的事情比大人都絕，欺騙那幾個小子吃虧的還不知道是誰呢。不過王浩都拿回去錢了，加上對自己恭敬的態度，沒必要騙她了。
按照錢氏的要求不能被人偷學了去，賬房通知後廚雜七雜八的人已經清場了，耽誤酒樓生意也沒辦法，客人們想點菜也得等套出這婆娘手裡的方子再說了。
錢氏被帶到後廚，看到案臺上各種雞鴨魚肉食材，眼睛都不夠用的。
賬房說道：“這裡食材夫人儘管挑選使用。大廚子我們不會留在這裡影響夫人。”
一個肥頭大耳廚子看了看錢氏臉上帶著些不憤，一指一個小孩說道：“我們避嫌會躲開，但那個小子是專門燒火的，就留下來給你打個下手。”
錢氏一聽臉拉下來了，賬房先生都口口聲聲叫她一聲夫人，一個廚子跟她說話你你的真是沒規矩。
錢氏沒放聲，她也不跟一個沒規矩的廚子計較，又看了看幾歲大的孩童，也不在意，有人幫著燒火自然是好，就欣然同意了。
錢氏點了點頭。
大廚見這婆娘搶了他的後廚，還傲慢的不行，心裡憋著一口氣。
可沒等賬房帶大廚子出去就聽見叫喊。
錢氏竄起老高喊道：“哎呀我滴媽呀，嚇死我了，這裡咋還有王八？”
大廚顯然對錢氏的行為嗤之以鼻，要不是賬房之前通知他配合，他真想把這一驚一乍的婆娘轟出去。
大廚皺眉說道：“這是甲魚，夫人不會不知道吧？”
被一旁水桶裡撲通的甲魚嚇到，錢氏心跳的不行，強裝鎮定，冷笑說道：“哼！甲魚，就是唬人的玩意，我看這玩意就
