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的恩賜,但是我還是想對你說。比賽的時候不妨什麼材料都多準備一份,哪個步驟失敗了能迅速補齊,減少時間浪費。畢竟你是一個人去比賽。”

“嗯,謝謝爺爺。”

“話是這樣說,但是你要保持一份節儉的心。精靈的每份食物來得異常辛苦,是無數獵手、種植師經過生命、時間、歲月沉澱而來的,我們沒有資格浪費。等哪天你能確定不需要備份的時候及時將這個習慣捨棄掉。”

阿雅笑道:“爺爺也許不該教我這個辦法,我比賽不會這樣做的。”

“世界賽前你這樣都無所謂,大家都是這樣過來的。難免失誤嘛。”

陽光、嫩葉部分果泥混合進果凍果中,但是預留了一部分果凍果液體。

材料混合,爺爺拿一根筷子快速攪動,將預留的果凍果倒進去,筷子抽出時在上層快速的攪動幾下,果凍果正好在他抽出筷子後凝固。

“最後的果凍果預留就是鎖香的秘訣,下面的果凍果凝固一定是比上面的要徹底些,如此吸入時能覆蓋在上面,保持香味不洩露。下面的混合也是有技巧的,一定要將其混合的充分,否則客人下意識攪拌、挖著吃等等還是會洩露香氣。但是又不能將陽光和能葉完全混合到一起,得多練習才能做到這點。當年我剛推出這款配方的時候也是做了很多練習才能達成現在的樣子。”

阿雅接過爺爺遞過來的杯子,用吸管吸一口,不需要廢很大的力氣便能吸上來。入口感受到的是果凍果的爽滑q彈,然後是芒果的香甜,裡面有股淡淡的松香味,非常甜蜜。香葉的香、薄荷的涼苦衝入舌尖陣地,令人精神振奮。

綠陽光當作早餐真的非常適合!

沒有使用糖,不會覺得早晨起來口味正甦醒時攝入很甜的食物覺得膩。薄荷的清涼更是讓迷糊的神經得到刺激,全面喚醒身體和靈魂的活力,迎接美好的一天。但是鼻子的感受又照顧的很好,芒果的香氣就是以甜膩出名,聞上一口,全世界都是香甜的。

經過研磨後的果泥,入喉極化,口感細膩棉糯,彷彿喝入一天的順利!

“爺爺,這個太好吃了吧!”

“這就是你努力的目標,老師希望你做得比我好。”

“嗯!”

接下來阿雅又訓練了半個小時的調色,勉強調出爺爺手裡的那種陽光。

很晚了,該休息了。

收拾好廚房,出來,奶奶遞給他們一杯開水,“辛苦了,喝點水。早點休息。”

“晚安,爺爺,奶奶。”

回到房間,拿出筆記本開始記錄晚上的收穫,然後做試卷。

武老師說慢慢做就行,可是她想抓緊時間做完,總留著壓在心裡很不舒服。

試卷意外的簡單,好些內容都是她背誦過的基礎知識,算是鞏固一遍了。

最後有兩道設計題很難,居然是出一個主題,根據這個主題想出一個適配的配方,將原材料、製作步驟,注意事項等等羅列出來。明確表示,寫更多配方能得到更多的分數?

看來,是拉開參賽者差距的主要題目了。

阿雅剛剛背完配方大全,羅列配方名單、材料很簡單,但是製作過程有點傻眼。那些配方大多數是沒有演示的,哪怕有演示也不會說細節,配方的成敗往往在細節上。

看來,得抓緊時間訓練,至少對爺爺說的對配方的感知度要提升上來,否則只知道配方的名稱、材料,也是沒用的。

做完十套卷子,已經兩點,抓緊時間睡覺還能睡4個小時。

六點,在鬧鐘聲中醒來,穿上運動服出去跑一圈,看看城市裡的風景,街道的熱鬧,返回來七點。

去廚房製作早餐,還是綠陽光。

經過昨晚上的示範,今天

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