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第33章、一對敗家子(十六)
張朗盯著熱度不斷攀升的宿家小食鋪直播間, 嫉妒的眼睛都紅了。
那麼多的客流量啊,如果換做開店的人是他,肯定不會將菜價定的那麼低, 素菜6-12塊,葷菜按照食材本身成本價格不等, 大多也在二十塊錢以內,只有少數當季肥美的海鮮可能價格稍高一點,雖然每份菜的分量不大, 也就是普通快餐店的分量, 可按照這家店現在爆紅網紅店的定位來看, 價格還是太低了。
按照張朗的想法,一葷兩素的套餐起碼一百二,兩葷兩素一百五,如果有海鮮, 可以取個高階海鮮套餐的名字,售價不妥妥兩百朝上了嗎,就這樣, 他還覺得便宜了呢,人家其他網紅店,哪個不是人均消費兩三百的呢。
做菜的成本能有多少?就宿家小食鋪現在的熱度,月入百萬妥妥的
他沒有去店裡嘗過飯菜的味道,可他自認為這樣的小店,能有多厲害的大廚呢, 頂多就是比一般的街邊小店好吃一點,還是比不上正經廚師的手藝, 這家網紅店之所以能火, 還是因為宿天遠那張臉, 他不說話,只是在鏡頭裡表演切菜,這就是適合他的走紅道路。
所以張朗以為,自己只要把宿天遠搶過來,然後借著他現在的名氣再開一家網紅餐廳,請幾個手藝不錯的廚師坐鎮,就能複製宿家小食鋪現在就餐火熱的情況。
至於那些直播探底愛你的網紅,怎麼可能沒收宿家的推廣費呢,他自己名下就一堆小網紅,他也給接洽過不少推廣合作,沒錢傻子才把他家店誇的天花亂墜呢,看那狼吞虎嚥的吃相,戲演的也太過了。
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