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一腳蠢兒子。
被拉踩的宿天遠聽完後深吸一口氣,肺又炸了。
&ldo;才不‐‐&rdo;
剛想反駁呢。
&ldo;對了對了,就是這個。&rdo;
宿傲白打斷了他的話,點開了一段短影片。
入鏡的是一個是一個穿著大花襖,面容和善的老太太。
場景佈置很簡單,就在一個寬敞的農家小院裡,背後是幾顆綠葉繁茂的大樹,院子中間支了張桌子和一個爐子,老太太就站在桌子後面,面前的桌子上擺著案板和一把大菜刀,她的手裡拎著一塊黑不溜秋的豬肝,笑容和氣地看著鏡頭。
宿全根和苗銀花納悶了,這樣一個普普通通的老太太有啥好看的?
苗銀花更是在心裡暗自對比,覺得自己比那個老太太要好看,為此還捋了捋自己鬢角的碎發,心裡有點小美。
&ldo;姥姥,這豬肝燒成這樣還能吃嗎?&rdo;
居然還有背景音,說話的那個男人喊影片裡的老太太為姥姥。
&ldo;你小子不懂,這樣燒才好吃!&rdo;
影片中的姥姥笑容璀璨,拿起那塊豬肝就開始清洗、處理、烹製。
哦,原來就是個做菜的影片呢,宿全根一邊看,一邊點點頭。
&ldo;這豬肝應該是在老灶裡燒過的,外面看上去黑灰色的那一層是草木灰,可以吃,我記得我小時候老家很多人都是用這種方法燒豬肝的,因為處理起來簡單,草木灰也能去除一部分豬肝的騷味。&rdo;
宿全根指著影片和身邊其他人解釋道。
&ldo;不過現在很少有人這麼做啦,一來是因為城裡都用煤氣和天然氣,沒有土灶燒它,二來也是現在調味料多啦,其他手段也能去除豬肝的異味,而且事先用草木灰燒一遍,豬肝容易變老,之後再爆炒的時候口感就沒有那麼嫩了。&rdo;
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