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「那就謝謝云云同學啦」謝柳皮了一下。

周雲一抬眼?,謝柳吐了吐舌頭,裝模作樣的開始拿筷子?攪拌豆腐腦,以求矇混過關。

等到吃了一口?千層肉餅後,謝柳沒等嘴裡的肉餅完全嚥下去,就支支吾吾的說道,「還是這個味,真好吃啊,當年這就是我天天能起來的動力。」

說著看向還在做千層肉餅的一家,這家肉餅店算是家庭小作坊,現做現賣的,但因為肉新鮮,餡調的好,烙的也好吃,非常受歡迎。

店裡有好些一大家子?人?一起過來吃的,買了帶走的也都像周雲這樣,大袋小袋的。

據說這家店開了好些年了,一開始只是一個小攤子?,後來一點點變大,最?後開成了小飯館一樣的店面。

只見大叔一家,有和麵的,剁餡的,剁餡是兩個人?一起剁的,因為他們家都是買來肉自己剁成餡的,不?用絞肉機是因為絞肉機出來的太碎了,這個要有一定的小顆粒,吃起來特別香。

大叔的兒媳婦在包餅,大嬸則時不?時去調個餡,大部分時間?都在切餅賣餅。

只見大嬸把剁好的肉餡和蔥花混在一起,加上一些調料,最?後還潑了一勺子?熱油,就這已經香的排隊的人?吸鼻子?了。

接著攪拌均勻放在兒媳婦面前,讓她開始包肉餅,包肉餅也是個技術活。

要先將醒好的麵團擀成薄薄的長方形,抹上一層紅油,這是大叔家裡自己做的紅油,一點也不?辣,全是香味。

在麵餅上全部抹上一層紅油後,把調好的肉餡均勻的抹上一層,然後在麵餅上橫著切兩刀,豎著切兩刀。

按照順序把麵餅疊好,把露的地方捏一下,然後再次擀薄,這時候一張餅就好了,可以下鍋了。

鍋裡倒上油,大叔的火候拿捏的剛剛好,刷上油,放餅,蓋上鍋蓋,動作一氣呵成。

謝柳看的目不?轉睛,嘴裡還不?忘吃千層肉餅,真的好好吃,又香又鮮又酥,真的使人?好吃到掉眉毛呀!

周雲和謝柳說話,發現對方沒有反應,抬頭一看,好傢夥,一邊吃一邊看人?怎麼做的,這是在偷師嗎?

把手在謝柳眼?前晃了晃,在對方看過來時,指了指已經空了的盤子?,謝柳才反應過來吃飽了,嘿嘿傻笑兩聲。

周雲也很無奈,本來想著一起吃個早飯,一起聊聊天的,結果這個大傻子?一直在看人?做餅。自己喜歡的,能怎麼辦呢。

第36章 麻辣豬肉絲

周雲無奈的?想?著, 然後和謝柳一起起身出門。

和?周雲告別後,謝柳就飛快的騎上小電動回家,想?著千層肉餅還熱著呢, 趁現在?還好吃著快點帶回家說不定不用熱了。

到家之後,發現謝長安和?王桃桃還沒有起床。謝柳就先把自家的肉餅放在?了廚房,提著另外一袋去了爺爺家裡。

剛剛好在?門?口碰到了謝爺爺, 他穿著一身運動服,手裡還拿著一個類似於劍的道具, 看來爺爺又早起去廣場那邊舞劍了。

謝柳家所在?的?這個?村子因為姓謝的?人多, 所以就叫小謝村。小謝村這幾年在?國家以及縣裡和?鎮上的?大力幫助下,加上村裡人的?自發捐款, 所以也修剪了一個?小廣場。

裡面有一些運動器材, 也是有一個?地方供村裡人玩樂,等時間長了,就變成?一群老頭老太太早上舞劍, 晚上跳廣場舞的?地盤,很是熱鬧。

謝爺爺看到謝柳過來,先開啟家門?, 「小柳來了, 快進來,大早上的?不多睡一會兒。」

對, 謝爺爺非常優秀值得誇讚的?一點就是他願意早起是他自己的?事情,不會大早上起來後,一家人輪流都被喊起來。

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