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在這個沒有夜生活的城市中,每個星期在週末夜裡的時候就會有神秘莫測的“鬼市”出現,半夜開市,黎明即散,位置飄忽不定,很多人都尋蹤不得。。 綿延幾公里的空曠長街上突然就出現大批仿若生死極速,恨不得把腳伸進發動機裡猛踩的各色家用車,麵包車,三輪車,爭先恐後的在路邊停靠,然後,沿街的人行道和慢車道上在幾分鐘之內就出現一塊塊塑膠布,簡易桌椅,鍋碗瓢盆等。 各種真假古玩,二手物品,小吃飲料,玩具遊戲應有盡有,只要你能找到這條街,你就可以享受一個美好愉悅的晚上,盡情的吃喝,摩挲心儀的物品,鍛鍊自己或生澀或熟練的還價手段,人間百態,盡情享受其中。 把土雞蛋從筐裡拿出來,一個個輕輕放進煤氣灶上盛滿冷水的大鍋裡,挑出破口和表面不乾淨的,然後蓋蓋,點火。 大火煮開3分鐘,關火,把雞蛋撈出,再一個個輕輕的旋轉的著把蛋殼敲出裂縫,手勁兒不能太大,這時候的雞蛋還太嫩,手勁過大,半凝固的蛋清會流出來,再煮的話就會溢。 開啟另一個灶頭上大鍋的鍋蓋,掀開鍋蓋的那一瞬間,顧元熙的口水差點又控制不住的流了出來。 香,實在是太香了。 這鍋滷水是昨晚煮開的,塞進八角、桂皮、花椒、生薑、香葉、白芷,少許草果等將近20種香料做成一個香料包,放在鍋裡,再加入老抽、白糖、精鹽和一點點麻油一起煮,當煮開的時候,那滷水咕嘟咕嘟的沸騰著,升起的水蒸氣裹挾著霸道的香氣兜頭撲到顧元熙的臉上,差點把他香了個倒仰。 現在這鍋滷水的溫度已經冷卻了,但是一掀開蓋子還是那麼香,本來散熱當然是開蓋比較快,但是不蓋上不行,顧元熙怕半夜忍不住爬起來把滷水喝了。o(╥﹏╥)o 把敲好的雞蛋都放進冷卻後的滷水裡,滷水沒過雞蛋,保證每一顆雞蛋都能充分的浸泡,顧元熙快速的洗了把臉,套上T恤衫,換上外出拖鞋就開門打算下樓去吃個早飯。 剛開門,旁邊的鄰居家就跟著開啟門,那速度,好像有人一直貼在大門後,就等著他開門的動靜一樣。 “顧哥,你上哪啊?”鄰居小林一隻手放在門把手上,光個膀子,穿著個大褲衩,頂著亂糟糟的雞窩頭呲著個大牙衝著顧元熙笑。 “啊,我去吃個早飯,你今天起這麼早?一起去吃早飯不?”顧元熙嚇了一跳,回道。 “嘿嘿,一夜沒睡好。”林旭抓了抓頭髮,滿臉哀怨的繼續說道:“哥啊,你昨天晚上在家弄什麼呢?香味盡往我這鑽,難受的我一晚上都睡不踏實,太晚了,我又不好意思敲你家門。。。” “。。。哈哈,香味都飄出來了?不好意思啊,煮了點滷水,打算晚上出攤賣五香蛋。”顧元熙訕訕的笑了:這香味同樣也折磨了自己一晚上。 林旭眼睛都亮了,一伸手就打算把顧元熙從大門那扒拉開,整個人往門裡鑽:“哪呢?哪呢?五香蛋我愛吃啊,賣點給我。” 顧元熙眼疾手快的哐噹一聲把大門在林旭的臉前關上道:“沒好呢,晚上才能做好。” “啊。。不是吧。”林旭整個人都垮了,揪著顧元熙的T恤可憐巴巴的低嚎著:“還沒好呢?不是吧,昨天晚上就很香了啊,給我嘗一口,就嘗一口唄,哥!” 這時候林旭他媽跟著出來了,一巴掌扇在林旭的後腦勺上:“這死孩子,饞的要死。” 一邊把林旭往自家拽,一邊笑著對顧元熙說:“小顧啊,等你晚上出攤之前告訴阿姨一聲啊,留點蛋給阿姨,阿姨也嚐嚐你的手藝。”說著還嚥了口口水。 “好嘞阿姨,我先去吃飯了啊。” 顧元熙走在街上,讓閒的要命,主動出現充當直播小助手的夢貘念著彈幕,自己挑著回覆: “主播,這個世界就只要做一個出色的小吃攤攤主就行了對麼?” “對啊,原主一個人生活,從小就想當廚神,又知道自己沒那苦練廚藝的毅力,就想做好一個手藝能稱霸小吃攤的攤主,讓顧客為他的手藝瘋狂。 ” 顧元熙嘆了口氣,做飯的手藝啊,自己從小生活環境雖然挺不錯的,但是老媽老爸也要求